品尝温哥华最热门的咖啡拿铁：Kahve Coffee

舌尖上的温哥华美食专栏作者 

Jenni

　　眼看温哥华的天气越来越好，身边的小伙伴们都愿意常常出门啦。无论是散步、聚餐、或是写作业，怎么能少一杯好喝的咖啡呢？今天为大家介绍一家我心中最棒的neighborhood咖啡厅，它有舒适明亮的环境、热情的咖啡师、与香浓的咖啡拿铁。一踏进这家店内就有一种莫名的好心情，也许是店内采光非常好的缘故吧。这么好的环境再配上一杯拿铁，保证整天都元气满满喔！

　　Kahve坐落在Kitsilano，距离Vancouver Maritime Museum非常近，步行5-10分钟就能到达Vanier Park和Kitsilano海滩。

　　店内环境：

　　走进Kahve不难发现，整家店的室内设计走的是简约北欧风。偏米黄色的墙壁、淡色系的家具、与一整面墙这么大的落地窗，都为这家咖啡厅制造了一种温馨舒适的氛围。

　　咖啡：

　　Kahve的咖啡豆用的是来自卡尔加里的Phil & Sebastian和来自柏林的The Barn，都是咖啡豆中的佼佼者喔！

　　他们家最知名的就是拿铁啦。许多温哥华的美食博主都把Kahve的拿铁列为心目中最好喝的咖啡前三名喔！的确，自从店长把咖啡豆从Elysian改成了Phil & Sebastian以后，整个咖啡的口感更上一层楼了。不仅如此，店内工作的大多数都是参加过比赛并且得过奖的咖啡师，所以咖啡与牛奶的比例调的刚刚好。喝下去的时候，先是品尝到牛奶的香甜，下一秒喝到的咖啡充斥在口中，香浓四溢。

　　如果幸运的话，咖啡师还可以为你的拿铁拉各种图案喔！他们家最出名的就是已下这个天鹅的咖啡拉花。

图片来自Kahve官网

　　我去的时候会拉天鹅的咖啡师不在，所以在场的咖啡师给我拉了一个不怎么成型的爱心。

　　食物：

　　来Kahve之前，我搜了一下大家都推荐的食物，没想到是我最爱的Avocado on Toast（牛油果吐司），于是我立刻就点了一份尝尝看。一口咬下去，可以发现面包很脆却不硬，上面放着新鲜的牛油果、蔬菜和一个流黄的鸡蛋。这份吐司的搭配我要打五颗星，好吃到我忘记拍照了。

　　当时坐在我身后有两个老奶奶，她们每周都会来这家咖啡店聊天聚餐，感觉生活过的很惬意呢。看她们点了满桌琳琅满目的食物，于是我问她们最喜欢吃什么呢？她们毫不犹豫就回答了Raspberry Cake！

　　不知道大家有没有注意到店内一侧的墙上都是什么呢？其实这一整面墙都展示着各种咖啡工具与家居用品喔！与店员聊了一下才发现，Kahve的全名是Kahve Café by ENFLUX。Kahve的店主 Justine Rhee 曾在West Point Grey开过一家礼品店叫ENFLUX。虽然店已经不在了，不过为了能让ENFLUX以某种形式延续下去，店长把许多那边的商品搬到了Kahve里面继续销售。

　　Kahve在温哥华开了有一段时间了，一直都是许多温哥华美食博主们的心头好。趁现在天气这么好，赶快约上家人朋友来Kitsilano这一带逛逛吧！不仅可以喝到温哥华数一数二的顶级咖啡，还可以在吃完brunch以后，一起去海边散散步喔！

　　Kahve Coffee

　　营业时间：周一至周五 7:30AM – 5PM、周六 9AM – 5PM

　　地址：1822 W 1st Ave, Vancouver, BC

　　人均：$5 - $15

　　电话：604-222-9002