像Eatery这样稀奇古怪的日餐厅,你还能在温哥华找出第二家吗?

温哥华港湾+-

  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者RUBY:发现这家餐厅得从一辆车说起。有一天开着车在路上,突然注意到前面有一辆很特别的老爷车,颜色粉嫩、模样乖巧,还有一个大大的阿童木LOGO,印象很是深刻。后来我又好几次在不同的地方看到过这样的车,不同的是颜色和车型,不变的却是阿童木LOGO。我不禁心生好奇,却无从得知关于这些车的信息。

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  也许注定跟它有着不解之缘吧。有一次去朋友家做客,发现在他们家附近的街边停着好几辆阿童木LOGO的车,没错,就是之前我在路上遇到的那些。不用说,这一定是车主的家里了。这次我忍不住凑上前去仔细看了看,记下了车身上的网址,然后得知这竟然是一家餐厅的名字。

  这家叫做Eatery的餐厅位于Broadway上,是一家日本餐厅,开业于1983年,快跟我的年龄差不多了。在它们的官网上写着,这是温哥华最稀奇古怪的日本餐厅,网站也做得超级另类,就像动漫游戏一样,配的背景音乐也是这种风格。

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  因为每辆车身上都有阿童木的头像,所以不难想象这是一家以阿童木为主题的餐厅。说起《铁臂阿童木》,相信对于很多70后、80后来说,都是童年时代难忘的回忆呢。它是日本漫画界一代宗师手冢治虫的开山之作,属于科幻系列动漫,长达193集。这是日本第一部电视连续动画,也是中国引进的第一部国外动画,在那个年代可谓是风靡,还有根据原作品改编的电影和游戏。

  不用说,Eatery的老板Randy必定是一个不可不扣的阿童木迷,无论是餐厅里的装饰还是他的那些老爷车,都少不了阿童木的元素。他的这个车队在温哥华亮相率颇高,有一年加拿大国庆日游行中,他的员工们驾驶着各种颜色的老爷车,吸引了不少眼球。

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  Eatery座落在一栋两层楼高的红色砖墙房子里,店面不小。门口长长一排patio,顶上吊满各色纸灯笼和水果装饰物,夏天是开敞式的用餐区,冬天则用玻璃墙围起来,顶部有加热器,无论什么季节坐在这里都很舒服。入口处的墙上有醒目的黄色字体:Addictive Sushi,是否真的容易让人上瘾,试过之后再评判吧。

  走进这家店,我可以毫不夸张地说,感觉真是像刘姥姥进了大观园一样,各种眼花缭乱乱、目不暇接。在温哥华我去过的餐厅不计其数,还真没见过一家像Eatery一样,如此这般花俏的,让人大开眼界。黑色的天花板上挂着色彩极其鲜艳的各种动漫人物和动物造型,还有缤纷闪烁的霓虹灯。任何客人第一次到这家店里,恐怕都要里里外外仔细参观一番。

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  深红色的墙上挂满了各种图案的冲浪板,而且还是荧光的,夜店感十足。

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  餐厅被分隔成几个不同的用餐区域,其中一堵墙上有一排圆洞,很像船舱的感觉。

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  这家店的风格是各种无厘头的混搭:既有可爱的阿童木包间,也有领袖名人的画像;既有贴满标签的废弃水箱,也有大尺度的开放照片。跟我之前去过的日本餐厅大相径庭,各种你想得到或者想不到的东西,都可以在这里看到。总的来说,餐厅的气氛很不错,喧嚣热闹,特别适合年轻人来就餐,在这里开party会是不错的选择。当然还有一些曾经的阿童木影迷们,也可以到这里来寻找一下儿时的回忆。

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  这家餐厅也是一间非常适合拍照的餐厅,如此特别的风格在餐饮界还真不多见,在温哥华你很难找到第二家,所以说它稀奇古怪吧,一点儿都不为过。其实最开始吸引我到这里来的原因,环境的因素远远超过食物本身。

  店里的灯光比较昏暗,即使在正午阳光最好的时候也是如此。因此每张桌子上都放着一个啤酒瓶,插着一支蜡烛。刚坐下来,店员便递过来他们的菜单,做得也是十分另类,很有设计感。

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  Eatery的菜式选择十分多样,连menu都做了不止一本,包括taste stuff,daily special和takeout menu,每本都厚厚的好几页。不过跟他们的风格气氛一样,他们提供的也绝非传统的日式食物,因此来这里的客人也是西人居多,在这里你时常会遇到一些穿着打扮非常潮的年轻人。

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  这里就餐消费并不高,最受欢迎的是各种不同风格的卷,多达几十种。味道虽然说不上十分惊艳,但你肯定能在众多的选择中找到你喜欢的一款。不过我想大部分来这里用餐的客人们也跟我一样,更想体验一下这里特别的环境和气氛,对食物的要求反而不是那么高了。

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  Eatery还推出了一项非常特别的活动叫做sushi maker,你可以在它的网站上选择自己喜欢的食材,搭配出独一无二的原创寿司,并且还能自己命名。当你把创作出来的寿司发给餐厅后,他们会考虑在你去就餐的时候为你现场制作出来,让你的idea通过厨师之手变成你的专属食物,听起来是不是很有意思呢?

  Eatery

  地址:3431 West Broadway, Vancouver

  电话:(604) 738-5298

  营业时间:周一—周四  下午4:30—晚上11:30

  周五:下午3:30—晚上12:00

  周六:中午12:00—晚上12:00

  周日:中午12:00—晚上11:00

(BCbay.com舌尖上的温哥华专稿,未经授权请勿转载)

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