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加拿大的中国留学生:买菜做饭 有助独立成长
bcbay.com  18-01-13 19:42  加拿大家园

  对初抵加拿大的国际留学生来说,到超市买菜都是一种挑战。如果生活在人口较少的省份,如爱德华王子岛省,这种挑战就更大。所谓有弊必有利,有中国留学生就说,这种独立生活有助于成长。

  在爱德华王子岛大学读商科的中国学生黄静(音译,Jing Huang)发现,虽然当地超市的货物品种繁多,摆得井井有条,但都是她不熟悉的商品。

  黄静对CBC表示,她最怀念的是家乡的食品,但好在岛上有亚洲食品店,如果太思念家乡的美食,她可以自己买菜做一顿。

  她说:“我感觉来到这里,独自生活,这让我更独立,我发现我长大了。”

  不过,找到合适的食材也并非易事。

  同在爱德华王子岛大学读书、来自孟加拉国的三名男生,也像黄静一样,趁著周二超市提供学生优惠的日子出来购物。

  来自孟加拉国的纳伊姆(Farhan Nayeem)在找大米、鸡蛋、辣椒、面条和饮料。他说他会做咖喱鸡和炒鸡蛋,但最大的挑战就是找辣椒。

  有人递给他一袋干辣椒,但不是他要的。在农产品区域,他发现了一种新鲜的绿色辣椒,尽管与家乡货不同,他决定买来试一试。

  学经济的中国学生黄嘉惠(Jiahui Huang),则很高兴能够找到中国常见的青葱,价格也不贵,一扎只需要加币79分。

  经历过同样挑战、2016年从毛里求斯来到加拿大的杲包(Khousmita Gopaul),与其他几个同学做义工,给逛超市的新同学当向导。他们选择了夏洛特敦超市(Charlottetown Superstore),周二该超市给学生10%的折扣。

  杲包说,初来乍到的时候,她只买冷冻食品,吃了一个月,都吃怕了,就想买新鲜食材。

  对于任何一个国际学生来说,买菜都是一笔不小的开支。杲包说,1加元等于27毛里求斯卢比(rupee)。学费、购物的开支都很大,所以她都是精打细算。

  中国学生们也有同感,因为把人民币兑换成加币购物,日常开支看起来很大,所以学习如何购物和在哪里购物,这很有帮助。

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