不是酒精,这种常见饮品与胰脏癌有关
当提到癌症风险时,大家往往先联想到酒精或戒烟,但肿瘤科专家却抛出了一道警讯——某种极为普遍、看似无害的日常饮料,竟悄悄与被誉为“癌王”的胰脏癌拉上了关系,即便每周仅饮用两次也存在风险。
胰脏癌之所以可怕,在于它极其隐蔽,早期几乎没有任何蛛丝马迹,往往要到腹痛、体重暴跌或黄疸出现时才被察觉,此时癌细胞多半已扩散开来。
幸运的是,相较于其他癌症,胰脏癌仍相对少见,且科学家对其诱发因子的了解正不断增多。除了年龄与家族病史等无法改变的因素外,吸烟、肥胖及第二型糖尿病均属可控风险。
达特茅斯健康中心(Dartmouth Health)乳癌肿瘤科医生玛丽·钱伯林(Dr. Mary Chamberlin)先前接受“Parade”杂志采访时表示,在50岁前戒除饮用含糖或添加人工甜味剂的碳酸饮料(如一般汽水与低卡汽水),能减少人体摄取已知致癌物或慢性发炎的诱发因子。
一项名为“新加坡华人健康调查”的研究追踪了6万524名成年人长达14年,结果发现每周饮用两次或以上软性饮料的人,罹患胰脏癌的风险比完全不喝的人高出87%;相对地,果汁则未显示出显著关联。
研究人员补充指出,该项调查属于观察性研究,显示的是关联性而非因果关系,且该组受访者平均每周饮用约五次汽水。

此外,另一项来自罗斯威尔帕克综合癌症中心(Roswell Park Comprehensive Cancer Center)的研究,透过比较213名胰脏癌患者与852名非患者,发现每天饮用一份或以上普通可乐的人,罹患胰脏癌的机率高出55%。
专家分析,含糖饮料可能引发肥胖、胰岛素抵抗及慢性发炎,这些均与癌症的发生密切相关。
不过,由于胰脏癌总体发病率较低,相对风险的增加反映在个人整体罹癌机率上的增幅依然有限。医生建议可将汽水替换为无糖气泡水、草本茶或纯水。
同时,希望之城(City of Hope)肿瘤与血液科医生谈婷婷(Dr. Tingting Tan)也提醒,50岁以上民众应定期进行癌症筛检。
由于目前一般人群尚无胰脏癌的常规筛检项目,若有家族病史者,建议谘询医生是否需要进行额外监测。
