加拿大新晋“度假天堂”爆火, 富豪名人扎堆涌入
提到加拿大富豪的度假胜地，很多人第一反应都是Muskoka。
湖边豪宅、私人码头、游艇、名人邻居……多年来，这个位于安省的“富人后花园”，几乎已经成为加拿大高端度假的代名词。
但现在，Muskoka正在迎来一个越来越强劲的竞争者。
而且，这个地方吸引的已经不只是加拿大本地富豪。
有人花上百万加元买海边别墅，有人坐私人飞机专程来吃一顿饭，还有人愿意花500多加元打一场高尔夫。
与此同时，五星级度假村、豪华住宅、高尔夫球场、滑雪场和游艇项目也在不断扩张。
甚至连当地旅游业者都直言，这里正在成为加拿大新的“富豪游乐场”。
这个地方，就是新斯科舍省（Nova Scotia）。
从“东海岸小省”到富豪新宠
过去，人们提起新斯科舍省，想到的往往是海岸、公路旅行、龙虾、小镇，以及安静缓慢的生活。
但疫情之后，这里的旅游市场开始发生明显变化。
越来越多富裕游客发现，这里不仅拥有壮观的大西洋海景、沙滩和世界级高尔夫球场，相比多伦多、温哥华等大城市，环境更安静、节奏更慢，私密性也更高。
对于美国和欧洲游客来说，相对较低的加元汇率，也让加拿大高端度假显得更有吸引力。
这种变化已经反映在数据上。
Tourism Nova Scotia数据显示，2025年该省旅游收入达到37亿加元，同比增长8%，明显高于加拿大整体约3%的旅游收入增幅。
与此同时，2025年新斯科舍省共接待约210万名游客，同比增长4%。
专门为高净值客户定制旅行的Bespoke Travel Design表示，前往新斯科舍省的客户，一次行程通常就会消费7,000至1.3万加元。
$160万联排照样卖，度假村再砸$4500万扩建
看到高端市场升温，资本也开始快速进入。
位于诺森伯兰海峡沿岸的五星级Fox Harb’r Golf Resort度假村，正在进行一项总额约4,500万加元的多年扩建计划。
项目将新增两座可以俯瞰海景的高尔夫球场，预计于2027年春季开放，同时还在持续兴建豪华住宅。
去年推出的Wallace联排别墅，售价约160万加元，目前已经售出约60%。
度假村总裁Kevin Toth表示，他们非常看好奢华和高端市场，而这正是目前重点服务的客群。
世界级高尔夫，$565一场照样抢光
真正让新斯科舍省在富裕游客圈子里打响知名度的，还有高尔夫。
位于Cape Breton的Cabot Cliffs和Cabot Links，均被Golf Magazine列入2025至2026年度全球Top 100球场。
打一场18洞高尔夫，价格最高可达565加元。
即使如此，今年夏季旺季期间，所有开球时段依然全部售罄。
Cabot Cliffs 高尔夫球场第九洞俯瞰大海。
Cape Breton 的 Cabot Cliffs 第九洞被评为世界顶级高尔夫球场之一，吸引众多名流前来度假。图片来源：ANDREW PENNER/POSTMEDIA
Cabot目前已经建设了约300个高端住宿床位。其中，一套两卧室海景别墅价值约150万加元，每晚租金高达1,845加元。
Adam Sandler、Billy Joel以及NHL球员Mitch Marner等名人，都曾来这里打球和度假。
而扩张还远没有结束。
Cabot今年9月宣布，将开发新的奢华度假及住宅高尔夫项目Cabot Wilds。项目占地约2,500英亩，位于Cumberland County、Oxford附近，周围是枫树林、大片野生蓝莓田和河流。
项目预计在2027年底开放预览球场，未来将加入住宅、餐饮和全年户外活动。
蓝莓农场景观。
滑雪、游艇、$190万别墅一起上
新斯科舍省想吸引的显然不只是夏季度假客。
位于Cape Breton的Cape Smokey Mountain度假村也正在进行大规模升级。
投资者计划增加新的滑雪缆车和可滑雪区域，同时开发山脚高端住宅和游艇码头，希望把这里从传统滑雪场，升级为全年型高端度假目的地。
市场反应同样强劲。
National Post报道称，当地27套别墅中已经售出21套，每套价格约190万加元。目前公开挂牌的部分Cape Smokey海滨度假住宅，售价同样达到约190万加元。
这里最大的卖点，就是可以同时把大西洋海景、滑雪、游艇和自然环境结合在一起，而这种组合在北美并不常见。
有人坐私人飞机来，只为吃一顿“会消失的晚餐”
富裕游客在新斯科舍省花钱的方式，也远不止买房和打高尔夫。
在芬迪湾（Bay of Fundy），的Burntcoat Head Park，有一项相当特别的高端体验——Dining on the Ocean Floor。
它最特别的地方，不只是“在海边吃饭”，而是真的要等到退潮之后，走到原本被海水覆盖的海床上用餐。
这里以世界级巨大潮差闻名。
潮水退去后，客人会走上裸露的海床，先参加导览和自然体验，随后坐下来享用以新斯科舍本地海鲜为主的多道式餐点，并搭配当地葡萄酒和精酿啤酒。
等几个小时过去，潮水重新上涨，刚刚摆着餐桌的地方又会再次被海水覆盖。
换句话说，这是一家只有退潮时才“存在”的餐厅。
整个体验大约持续6小时，并不只包括晚餐，还包括野生食材介绍、海床徒步、海鲜午餐、三道式海床晚餐，以及篝火和Mi’kmaw文化故事等环节。
价格自然也不便宜。2026年官方票价为每人725加元（含税约826.5加元，小费另计）。
而且，这不是想吃就能随时订。2026年整个夏季公开场次只有5个日期，经常提前售罄。
National Post还提到，有公司曾专门用私人飞机把客户送来，只为了在海床上吃龙虾、喝当地Avondale Sky葡萄酒。
还有一对来自波兰的夫妇，为了买到这顿饭的门票等了三年，最后干脆围绕这次用餐安排了整趟新斯科舍省旅行。
哈利法克斯也开始“高端化”
与此同时，省会哈利法克斯（Halifax）本身也在升级。高端酒店、精致餐饮和国际活动越来越多。
今年夏天，由Emirates和Rolex赞助的Sail Grand Prix帆船赛事再次在哈利法克斯举行。
据Deloitte估算，这项赛事为当地带来了约6,470万加元的经济影响，较2024年增加接近4%。
当地餐饮也开始获得国际认可。
位于哈利法克斯海滨的Mystic餐厅，在2025年World Culinary Awards中被评为“北美最佳新餐厅”，击败了来自纽约、洛杉矶和温哥华等城市的竞争者。
Halifax 帆船大奖赛现场。
富豪真正买单的，其实是“安静”
从海景豪宅，到世界级高尔夫，再到私人飞机、美食、滑雪和游艇，新斯科舍省正在形成一个过去并不存在的高端旅游生态。
但真正吸引富裕游客的，可能并不只是“贵”，而是安静、自然、私密和稀缺感。
对于生活在纽约、多伦多、波士顿或者欧洲大城市的人来说，所谓奢侈，未必只是五星级酒店和昂贵餐厅。也可能是早上醒来，窗外只有大海、悬崖和森林，而不是车流、高楼和拥挤的人群。
当地投资者Martin Kejval有一句话说得很直接：“有时候，反而需要一个外地人，才能真正看见你每天习以为常的东西。”
如今，越来越多富裕游客显然已经发现了这一点。
过去属于Muskoka的“加拿大富豪度假胜地”标签，正在迎来一个越来越强劲的挑战者。
新斯科省，正在成为加拿大新的富豪乐园。
