Costco甜蜜陷阱!5款巧克力零食横评
对于巧克力爱好者来说，Costco的大包装简直像是“天堂”——巧克力杏仁、焦糖坚果、S’mores、巧克力草莓，甚至还有最近大火的“迪拜风”巧克力冰淇淋。
美国美食网站《Tasting Table》近日挑选了Costco里的5款巧克力包裹甜品，从味道、口感、品质以及整体吸引力等方面进行比较，并给出了排名。
需要提醒的是，这是一位作者基于个人试吃体验做出的排名，并不代表Costco官方推荐。
第5名：Kirkland Signature巧克力杏仁
这款经典巧克力杏仁采用烘烤杏仁，外层包裹牛奶巧克力，一袋足足有48盎司。
问题也恰恰在这里——太普通了。
如果你本身非常喜欢牛奶巧克力和坚果，这款当然可以放在储藏室里当日常零食。但对于更喜欢黑巧克力、追求复杂口味的人来说，它可能显得有些无聊。
作者还指出，这款产品含有香兰素和玉米糖浆等成分，因此没有给她留下特别深刻的印象。
第4名：Hershey's Almond Caramel Clusters
排名稍高的是Hershey's杏仁焦糖巧克力簇。
这款甜品把杏仁、焦糖和牛奶巧克力组合在一起，口感层次比单纯的巧克力杏仁更加丰富。
杏仁提供明显的脆感，焦糖则增加了黏稠、浓郁的甜味，而巧克力负责把各种味道融合起来。
作者认为，它虽然称不上特别惊艳，但属于那种很容易被一家人接受的“安全牌”。
搭配下午咖啡也很合适，如果办公室里需要准备一些大家都认识的甜食，这款也比较方便。
第3名：Kirkland Signature Caramel S'mores Clusters
到了第三名，甜度开始明显“升级”。Kirkland的焦糖S’mores巧克力簇融合了焦糖、牛奶巧克力、棉花糖和全麦饼干。
作者最大的感受就是：
甜，真的很甜。
一块就足以满足强烈的甜食欲望，甚至让她不得不把一块掰成两半慢慢吃。
焦糖非常黏，吃的时候容易粘手，不过全麦饼干提供了额外的脆感，也让整体口感没有完全变成一团软乎乎的甜味。
作者尤其喜欢其中的全麦饼干和焦糖搭配，认为它比Trader Joe's类似产品更有层次。
不过，如果你不喜欢过甜的零食，这款可能会让你有点压力。
第2名：Tru Fru牛奶巧克力&白巧克力冷冻草莓
第二名开始明显变得有趣起来。Tru Fru的冷冻草莓外层裹着牛奶巧克力和白巧克力，一袋24盎司。
与普通巧克力草莓不同，它直接放在冰柜里保存。
咬下去首先是牛奶巧克力和淡淡的白巧克力味道，随后草莓的酸甜逐渐出来。冰冻后的口感也让巧克力和水果产生了明显的反差。
作者特别喜欢它的方便性：从冰箱里拿一颗，直接吃。
草莓大小略有不同，但较大的一颗就已经相当满足。
而且作者试吃时刚好遇到打折，价格便宜了3加元多，也让她觉得更加值得入手。
她还表示，希望Costco未来能引进Tru Fru的黑巧克力版本，甚至是菠萝椰子风味。
第1名：Häagen-Dazs Dubai Style Chocolate Mini Ice Cream Bars
最终拿下第一名的，是最近颇受关注的哈根达斯迪拜风巧克力迷你冰淇淋棒。
它的外层是巧克力，并加入烤制的Kataifi（卡达伊夫丝），带来轻微的酥脆口感。
里面则是开心果冰淇淋，由奶油、脱脂奶、糖、开心果酱和蛋黄等组成。
作者认为，这款产品最吸引人的地方就在于口感反差：外层巧克力带来脆感，卡达伊夫增加嚼脆的层次，里面则是浓郁顺滑的开心果冰淇淋。
开心果味道明显，但并不会强烈到压过其他味道。
另外，作者特别认可其中使用真正的香草提取物，而不是单纯依靠香兰素调味。
一盒有20支迷你冰淇淋棒。由于整体比较浓郁，作者认为这种小尺寸反而刚刚好——吃完有满足感，却不会像大号冰淇淋棒那样容易腻。
更有意思的是，她表示从家里的小朋友到爷爷，几乎所有人都喜欢这款甜品。
Costco甜品有一个“隐藏问题”
作者最后也提醒了一个Costco购物时经常被忽略的问题：包装大，不代表一定适合囤。
Costco最大的特点就是大包装。如果买到一款自己其实没那么喜欢的甜品，很可能要吃上很长时间。
这也是为什么作者认为，除了单纯比较味道之外，还应该考虑口感是否有特色、味道是否有层次，以及你到底愿不愿意长期把它放在家里。
从她的试吃体验来看，排名靠前的两款——冷冻巧克力草莓和迪拜风开心果冰淇淋——最大的优势就是风味和口感更加有变化，也更适合偶尔拿出来当“小奖励”。
当然，甜品排名终究是个人口味问题。喜欢经典牛奶巧克力和坚果的人，未必会认同第一名；而喜欢水果、开心果或复杂口感的人，则可能更容易被排名靠前的产品吸引。
