列治文食品公司被指有虫鼠迹象 卫生局勒令停业

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列治文一间食品公司被温哥华沿岸卫生局(Vancouver Coastal Health)勒令停业,原因之一是巡查中发现有虫鼠类出没的迹象。

根据卫生局的检查报告,周二(4日)被勒令暂停营业的美廉食品公司(May Lian Foods Company Ltd.)违反了11项规定,包括十项尚未纠正的严重违规,以及一项非严重违规。

停业令显示当局下令关闭的两个主要原因,分别为发现虫鼠出没迹象,以及食品储存温度不当。

卫生局同时指出,部分可能受影响的食品,未有使用获认可的设备或方法冷藏,其中部分食品仍被储存、陈列或准备作出售。

检查亦发现多项与清洁有关的问题,一些使用中的设备、与食品接触的表面、用具、碗碟及玻璃器皿,未有妥善清洁及消毒。

报告还指出,洗手设施遭阻塞或被用作其他用途,令员工不能正当地清洁双手。

卫生局指令相关公司作出改善以符合所有规定,但未有公布何时准许恢复营业。

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