超市涨疯了!这些日常食品集体暴涨

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尽管加拿大整体通胀压力在4月仍维持相对温和,但食品价格持续攀升,令消费者在超市的实际感受明显“更贵了”。

加拿大统计局(Statistics Canada)最新数据显示,4月食品价格同比上涨3.5%,其中多种日常食品涨幅明显高于平均水平。同时,全国整体通胀率从3月的2.4%升至4月的2.8%,呈现再度回升趋势。

牛肉价格领涨食品篮子

肉类依然是推高食品通胀的主要因素,其中牛肉价格涨势尤为突出。受北美地区肉牛供应紧张影响,多种牛肉产品价格显著上涨:

  • 牛里脊肉(striploin)每公斤上涨约9.61加元,目前均价达42.42加元

  • 牛肋排(rib cuts)每公斤约30.46加元,年涨2.35加元

  • 牛炖肉(stewing beef)每公斤约22.51加元,年涨1.86加元

  • 牛上西冷(top sirloin)每公斤约28.94加元,年涨2.74加元

  • 牛肉碎(ground beef)每公斤均价15.59加元,年涨1.42加元

农业市场数据显示,活牛价格过去一年上涨接近20%。

分析人士指出,干旱天气与饲料成本上升是主要原因。加拿大西部及美国中西部的干旱天气减少牧草供应,进一步推高养殖成本,迫使部分牧场缩减规模。

咖啡价格成“隐形压力”

咖啡同样成为涨价最明显的日常消费品之一。

由于主要产区天气异常、收成不佳以及供应链压力,一包340克咖啡粉价格同比上涨超过20%。

  • 340克咖啡均价:9.39加元

去年同期:7.78加元

涨幅:1.61加元(+20.69%)

不少消费者表示,咖啡已成为超市账单中“最明显的涨价信号”之一。

蔬菜价格大幅上涨

蔬菜价格同样出现明显上涨,成为食品通胀的重要推手。

数据显示,4月蔬菜价格同比上涨7.8%,为自2023年8月以来最大涨幅。

其中番茄价格变化尤为明显:

  • 番茄每公斤:从4.69加元升至6.18加元

分析认为,天气变化及运输成本上升是推动价格上涨的重要因素。

多类食品同步上涨

其他日常食品也出现不同程度上涨:

  • 婴儿奶粉(900克):49.72加元,上涨1.48加元

  • 三文鱼(每公斤):28加元,上涨1.24加元

  • 菜籽油(3升):10.06加元,上涨0.46加元

整体来看,尽管宏观通胀数据有所放缓,但食品价格仍在持续挤压家庭预算。

经济学界普遍认为,食品价格上涨对居民感受最直接,也最容易引发“生活成本焦虑”。

分析人士指出,虽然整体通胀未明显失控,但食品、能源等刚性支出仍在上行,使普通家庭对“通胀下降”的体感并不明显。

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