Costco上架自家无乳糖鲜奶 价格只要竞品一半

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好市多近日在美国部分门市低调上架全新柯克兰(Kirkland Signature)自有品牌超滤高蛋白低脂无乳糖鲜奶,消息经社媒传播后迅速引关注。乳糖不耐症族群反应热烈,不少消费者直言“等很久了”。

据福斯商业频道报道,该产品已于本月初在美国西岸部分门市率先试卖,商品编号1975527,采三瓶半加仑装贩售(合计1.5加仑),售价10.59美元。

目前仍属区域测试阶段,尚未扩及东岸市场;未来若销售表现理想,预料将依照好市多一贯策略,逐步推广至全美各地。

新产品主打高蛋白与低糖特性。每杯含120卡路里、13公克蛋白质,(蛋白质)较一般2%脂肪鲜奶提升约50%,糖分则减少约50%,并添加维生素A与D。其关键在于“超滤”制程,透过分离与重组牛奶成分,在去除乳糖的同时提高蛋白质比例,并带来较浓郁口感及更长保存期限。

分析指出,此时推出新品,正值市场供需波动之际。部分消费者反映,同类产品如Fairlife及其仿制品近期出现价格上涨与供货不稳情况。有消费者比较指出,Fairlife在部分通路每0.4加仑售价达5.32美元,换算好市多同等容量的1.5加仑须超过19美元;相较之下,柯克兰产品的10.59美元明显具价格优势。

一名Reddit用户留言表示,“这个价格相当划算,如果在我附近的门市上架,一定会购买。”显示市场对该产品接受度颇高。

目前好市多已贩售柯克兰有机无乳糖鲜奶,但此次新品在蛋白质含量、糖分控制及营养强化方面进一步提升,产品定位更为明确,亦反映消费市场对健康机能型乳品需求持续升温。

根据元气网报道,多数东方人饱受“乳糖不耐症”所苦,新光医院胃肠肝胆科主治医生朱光恩表示,肠胃道消化乳糖时,需要“乳糖酶”将乳糖分解为葡萄糖以及半乳糖供人体吸收,但多数的东方人都缺乏乳糖酶,导致乳糖累积在体内,就会形成胀气、腹泻等症状。而牛奶中有丰富的乳糖。

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