日升市场挂牌放售 温哥华东区忧再无实惠杂货店
温哥华历史最悠久的家族式独立杂货店之一日升市场(Sunrise Market)已正式挂牌出售，这引起了居民、社区团体和倡导者的担忧，他们担心市中心东区及整个城市未来能否继续提供价格实惠的杂货店。
日升市场位于华埠鲍威尔街(Powell St)，即与歌雅街(Gore Ave)和交叉口东南角，距离奥本海默公园(Oppenheimer Park)仅一个街区之遥。
这家位于原日本城区域的街角商店，自1961年以来一直是市中心东区乃至整个华埠地区的标志性店铺;2026年，它将迎来在此经营65周年纪念。
根据卑诗估价局2024年7月的评估报告，该房产价值397.3万元，其中212.8万元来自9.539平方呎的土地价值，184.5万元来自建于1964年的7.300平方呎的零售建筑(带屋顶停车场)的价值。
该物业的描述如下：“这家深受社区信赖的店舖拥有庞大的忠实客户群，全年销售额稳定，并以其卓越的品牌和服务赢得了良好的口碑。店铺位于人流密集的黄金地段，视野开阔，停车位充足。此次出售包含所有设备、固定装置和运输费用，并为新业主提供顺利的交接支持。”
日升市场一直以其价格实惠的农产品、肉类和日常杂货而备受青睐，在食品价格和整体生活成本持续上涨的城市里，它常常被顾客誉为最经济实惠的选择之一。市场毗邻华埠和温市中心东区，使其成为低收入和欠发达社区居民获取新鲜食品的重要管道。
这家店最初于20世纪50年代开业，距离现在的位置只有半个街区，之后于1961年搬迁到现在的街角位置。这家店具有深厚的文化意义，是加拿大华人商业史上的先驱成功案例，它曾是日升豆品(Sunrise Soya Foods)的长期零售店，几十年前，如今享誉全国的日升豆腐就是在这家店的后厨生产的。
根据网站上介绍，在1950年代初，日升豆品创辨人Leslie Joe和妻子Susan从中国大陆移民到加拿大。他们发现温哥华的华人社区对豆腐很有需求，于是在1956年，Leslie Joe便开始在他的杂货店后面制造及批发小量鲜制豆腐、而创辨了日升豆品。随着需求增加，消费者健康饮食意识增长，日升的豆腐制作规模在60和70年代继续扩大。日升豆品很快建立了一群忠实的拥护者，而Leslie Joe的杂货店“日升市场”，亦因出售新鲜的农产品而深受顾客爱戴，成为今日温哥华的著名地标。
现时的日升豆品生产工场于1983年购入，共有5000平方呎。在1985年，日升豆品的密封式包装产品第一次在加拿大西部的连锁超市出售。在90年代，由于日升的产品系列不断扩展，日升的工厂和仓库面积也随之扩充至35.000平方英呎。在1999年，日升成为首家最先承诺只使用非基因改造黄豆的豆腐生产商。为满足日益增长的北美市场，新的制造工场于2000年在多伦多成立;因应消费者急速增长的需求，日升阵容持续扩大，引进有机豆腐产品Soyganic系列及中华品牌的传统豆腐种类。
从一人经营的小店铺，摇身一变成为雇用超过200名员工、全加拿大最大的豆腐生产商，日升豆品在这些年来经历了不少变化，但始终没有改变的是日升的企业运作方针和日升对社会的承诺。尽管公司的成功，创办人的儿子，即现任行政主席Peter Joe，在他十多岁时曾在日升市场后面的工场当生产工人，他现在仍然沿用小企业的运作原则来经营这个家族企业。Leslie Joe在50年代的温哥华唐人街拉着一桶一桶的豆腐时，应没有想到他在缔造的是一个真实的加拿大人成功的故事。
