受到“异物”污染 数千箱沙拉酱可导致窒息风险

美国食品药品监督管理局（FDA）近日发布紧急通知，因担心沙拉酱中含有可能导致窒息的塑料异物，多个零售商正召回数千箱广受欢迎的沙拉酱。此次召回涉及的产品包括多款著名品牌，如Hidden Valley Ranch及Pepper Mill，涵盖全美范围内的多个零售商及分销商。

此次召回源于位于加利福尼亚州的文图拉食品公司（Ventura Foods）所生产的沙拉酱。FDA报告称，召回始于11月11日，属于“二级召回”，这一级别的召回意味着该产品可能引发暂时性的、可逆的不良健康反应。召回的原因是沙拉酱中使用的洋葱成分被发现含有“黑色塑料种植材料”。尽管迄今为止没有收到与此次召回相关的人员伤亡报告，塑料异物的存在仍可能对消费者健康造成潜在风险，特别是可能引发窒息、喉咙及消化道划伤等严重并发症。

此次召回涉及八种沙拉酱产品，其中包括广受欢迎的Hidden Valley Ranch酪乳牧场沙拉酱。召回的产品总共约为3,556箱，分别在Costco等零售商店销售。具体涉及的产品包括：

• Hidden Valley 酪乳牧场沙拉酱，1加仑装，SKU：0 26700 19192 3

• Ventura 凯撒沙拉酱，2000磅装，SKU：00 026700 17360 8

• Pepper Mill Regal 凯撒沙拉酱，1加仑装，SKU：0 93901 72607 0

• Pepper Mill 奶油凯撒沙拉酱，1加仑装，SKU：0 93901 78134 5

• 意大利沙拉酱，1加仑装，SKU：7 67367 00518 4

• 奶油波布拉诺辣椒牛油果牧场沙拉酱/蘸酱，1加仑装，SKU：7 34730 53243 1

• Costco 美食广场凯撒沙拉酱，SKU：0 26700 19376 7

• Costco 服务熟食店凯撒沙拉酱，SKU：0 26700 19376 7

此次召回的沙拉酱产品已分销至27个州，42个零售商地点，以及哥斯达黎加的一个客户。Costco也于上个月发布了相关警报，指出其销售的凯撒沙拉和凯撒沙拉鸡肉三明治中，使用的沙拉酱可能包含塑料异物。产品的保质期分别为2025年10月17日和2025年11月9日。

消费者被提醒，若已购买召回产品，应立即停止使用并根据FDA的指示进行退货或更换。尽管截至目前没有任何与此次召回相关的伤亡事件，但FDA提醒消费者关注任何异常健康反应，特别是在进食后若出现窒息或不适，应及时就医。

FDA表示，目前尚不清楚塑料异物是如何进入洋葱成分中的，调查仍在继续。文图拉食品公司和各大零售商正密切合作，采取措施防止类似事件发生。

此次召回再次提醒消费者，食品安全问题依然是生产链中不可忽视的一环，特别是在日常食用的调味品和沙拉酱等产品中。