大温天车站上新“续命神器”——冷热饮咖啡机

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日本著名的自动售货机文化开始在大温的公共交通系统中出现。

现在,需要快速补充咖啡因的通勤者可以在大温九个天车站和海上巴士终点站使用新的饮料自动售货机——而且数量还在不断增加。

目前,大温八个天车站和一个海上巴士终点站内都安装了高科技饮料自动售货机,这些机器使用内部机制来准备和混合原料,让乘客在等待火车或渡轮时可以快速购买从拿铁到冰美式咖啡的各种饮品。更多地点即将陆续开业。

根据dailyhive的报道,这与典型的出售工厂预制瓶装饮料的饮料自动售货机不同。

G&A Robot 的饮料机使用新鲜液态奶(而非奶粉)根据顾客需求制作饮品。此外,所有咖啡饮品均以意式浓缩咖啡为主,咖啡豆均来自温哥华自有的 49th Parallel 咖啡烘焙厂,当场现磨。

机器正面甚至还有一个小窗口,顾客可以闻到咖啡豆的香气。

每台机器总共可以制作多达 60 种不同的冷热饮品,包括各种拿铁、美式咖啡、卡布奇诺和摩卡,以及提供原味、抹茶、芒果和芋头口味的奶茶。

此外,还提供特色和季节性饮品,例如清爽的火龙果、荔枝、柠檬水和橙汁。

在点餐过程中,顾客甚至可以使用机器的大型触摸屏自定义饮品的含糖量和冰量。

机器的饮品选择之丰富,堪比甚至超过许多实体咖啡馆的饮品菜单。此外,价格也极具竞争力,与实体咖啡馆的咖啡师制作的饮品相比,G&A Robot 机器的价格通常更低——通常在约 2.50 加元到 4.50 加元之间(含税)。品质也相当不错。

所有饮品都只有一种杯型,机器上设有专用插槽,可分配不同杯盖和吸管,方便制作热饮和冰饮。

“盒中餐厅”概念

经咨询,G&A Robot 的公司创始人兼首席执行官张先生( Steven Zhang )最初在疫情高峰期萌生了这一商业理念的灵感。

在卫生安全、卫生的环境中准备食物的需求催生了“盒中餐厅”概念的诞生——一种紧凑的机器,用于准备新鲜的食物和饮料,提供便捷的即取即走的用餐选择,同时最大限度地减少人与人之间的接触。

顾客可以通过一扇锁着的透明门,观看机器如何准备和混合饮品。完成后,杯子会旋转到门边,门解锁并缩回,方便顾客取用。

每份饮料订单完成后,机器的饮料回路和管道都会自动用热水冲洗,进行清洁。G&A Robot 的运营团队每天都会维护 TransLink 公共交通枢纽的机器,他们会补充水、牛奶、咖啡豆和其他配料,并进行基本清洁。此外,根据公司严格规范的流程标准,工作人员每三到四天会对机器进行一次深度清洁。

顾客还可以通过机器的触摸屏查看实时健康安全状况,包括冰箱温度、牛奶供应的加注时间和日期,以及牛奶和水回路及管道的上次清洁时间,以确保健康安全透明。

下单前,顾客还可以切换查看每款饮料的营养信息。

经咨询,G&A Robot 的公司创始人兼首席执行官张先生( Steven Zhang )最初是在疫情高峰期萌生了这一商业理念的灵感。拥有零售和制造业背景的张先生与拥有SFU大学电气工程硕士学位的耿先生以及在加拿大各地管理着多家食品和饮料零售店经的特许经营商李先生(Leo Li)合作创办这家公司的,公司名称中的“G”代表美食(Gourmet),“A”代表自动化(Automatic)。

下次路过试试吧。

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    那咖啡店就完蛋了

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