4人死亡, 86人送医! 加拿大食品厂引爆致命疫情

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据卫生部门通报,一场严重的军团菌病疫情在安省伦敦市(多伦多西南约200公里)重新爆发。

截至目前,2025年的这轮疫情已导致94人确诊、86人住院治疗,4人死亡。而引发这场致命疫情的源头最近终于被官方锁定。

知名食品工厂成疫情爆发源头

根据米德尔塞克斯-伦敦卫生局(MLHU)周二(8月26日)通报,经过数周的环境调查与样本检测,确认Sofina Foods Inc.——一家位于伦敦市东部的大型食品工厂,其冷却塔中所含的军团菌与本次疫情病例中的菌株完全匹配。

Sofina Foods是一家成立于2007年的老牌企业,拥有众多知名品牌,覆盖从肉类到意式美食等领域,包括:

肉类与加工品:Lilydale、Janes、Mastro、Vienna、Fletcher’s、Cuddy等。

意式特色品牌:Rio Mare、San Benedetto、Lavazza等。

Sofina公司表示,此前多轮检测均为阴性,未发现军团菌。但在近期的两轮补充检测中,第一轮仍为阴性,第二轮则检测出与疫情病例完全一致的菌株。专家推测,这可能是因为细菌在检测间隙中重新繁殖,导致后来结果呈阳性。

Sofina首席安全官在一份声明中表示:“我们对这一结果感到意外,也深感担忧。公司已经按照卫生局建议,展开额外的深度清洁和消毒,并立即将涉事冷却塔停用。”

“我们会继续检测,直到确认风险彻底消除。”

疫情曾宣布结束,又突发25例新病例

这轮疫情最早于今年7月初爆发,因连续三周没有新增病例,卫生局曾于8月6日宣布疫情结束。

然而仅几天后,又陆续出现25例新感染者,引发卫生局警觉,并于本周重新宣布疫情爆发。

在调查过程中,卫生局对伦敦市多个冷却塔进行采样,共有9个不同地点检测出军团菌阳性,但只有Sofina的菌株与病例样本完全一致,其它检测阳性的冷却塔未被证实为直接感染源。

疫情目前主要集中在Highbury Avenue North与Adelaide Street South(东西方向)之间,Dundas Street与Hamilton Road(南北方向)之间的区域。

确诊的95人中,有57人年龄在18至64岁之间,38人65岁以上。目前尚不清楚确诊和死亡病例中有多少人为Sofina员工。

什么是军团菌病?如何感染?

军团菌是一种广泛存在于自然界土壤与水体中的细菌,若进入人工设备(如冷却塔、热水器、按摩池等),在适宜的温度和湿度下容易滋生,并通过空气中的水雾传播。

军团菌不会通过食物、饮水或人与人之间传播,而是通过吸入空气中含有军团菌的细微水雾颗粒而感染。

军团菌病症状包括:

高烧、寒战

干咳、呼吸困难

肌肉酸痛、头痛

潜伏期为2至10天。有基础病或年长人群(尤其65岁以上)风险更高。

卫生局副首席医疗官Joanne Kearon表示:“几周前我们对控制疫情感到乐观,但如今又有25人感染。幸运的是,我们现在已经基本找到了可能的感染源。”

卫生局表示,正在积极进行全面治理工作,并指出Sofina公司全程配合,遵守所有防疫规范,积极完成整顿措施。

卫生局强调,Sofina Foods出产的食品仍可安全食用。

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