加拿大超市商品价涨 大米贵近五成最多

加拿大统计局数字显示，如今加拿大的超市商品价格明显高于一年前，其中涨幅最大的是大米，而理应价格波动受到限制的鸡蛋，各省却有不同幅度的上涨。

大米涨价幅度按年上涨48.9%，原因是大米的主要生产国(如印度和泰国)实施出口限制。第二位是葡萄，涨幅为34.1%，可能是由于过去冬季加拿大超市减少了从美国采购，转而从南非、秘鲁和智利等进口。

其他一些显著的价格上涨，则与渥太华对美国产品的报复性关税有关，特别是咖啡和橙等商品，过去一年涨幅超过25%。

禽流感令鸡蛋价格不稳

但最引人注目的数据，是受供应管理制度监管的商品价格上涨，尤其是鸡蛋。加拿大的鸡蛋理论上通过配额和关税保护措施，将国内产量与需求匹配，从而实现价格稳定。但在实际操作中，外部冲击依然会对系统产生影响。

其中最严重的冲击是禽流感疫情。近几个月来，加拿大已有超过1,400万只家禽被扑杀，这给全国鸡蛋供应带来了巨大压力，即使在受监管的体系下也无法幸免。

加拿大蛋价上涨，既有生物因素也有结构性问题。禽流感减少了供应，而市场机制本身为了避免过剩而高度僵化，几乎没有应对产量骤变的灵活性。尽管这制度能缓解极端波动，但它并不能完全保护消费者免受通胀影响。

尽管存在全国统一的配额系统，但不同省份之间的价格变化却大相径庭。

在禽流感最严重的卑诗省，鸡蛋价格几乎没有变化，仅上涨0.4%；阿省上涨1.2%；安省上涨7%；但魁省却暴涨28%，几乎赶上了美国的涨幅，斯省的涨幅则为6.2%。

鸡蛋价格在各省有不同幅度的上涨。