惊魂!加拿大女子餐厅吃了口蛋糕 险命丧当场

超级生活+-

多伦多生日派对惊魂!一口香蕉蛋糕,差点让她命丧当场!餐厅承认失误,事后竟这样回应……

一个本该充满欢笑的生日派对,最终却在急救车的警笛声中草草收场。

加媒The Peterborough Examiner 5月12日报道,3月15日晚上,家住安省Whitby的24岁女子Sabrina Grozdanovski 和 9位朋友来到多伦多Dundas Street West上的Lula Lounge餐厅,庆祝一位朋友的生日。美味的晚餐加上热辣的萨尔萨舞,让夜晚气氛高涨。

然而,一小口“香蕉蛋糕”,几乎让她失去生命。

“这蛋糕里有坚果吗?我完了!”

当她感觉嘴唇和喉咙开始肿胀时,Grozdanovski当场大喊:“这蛋糕里有坚果吗?我完了!”随后她冲出餐厅,拨打911.而朋友们则冲向厨房求证蛋糕成分。

她从小就对“所有坚果”严重过敏,并在点餐时明确告知服务员,服务员也将此信息输入电子点餐系统。然而餐后,服务员坚持蛋糕是“无坚果”的,她犹豫要不要自行注射EpiPen,最终选择等救护车处理。

而朋友们用叉子扒开蛋糕,赫然发现类似核桃的碎片。厨师却坚持“绝无可能”。

直到一小时后,餐厅才通过邮件附上蛋糕配料表,证实这块当晚才首次推出的预包装香蕉蛋糕,确实含有核桃。

“这是我人生中最可怕的时刻之一”

Grozdanovski被送医抢救,并接受静脉输液与抗过敏药物治疗。当晚凌晨,她才和朋友一起乘Uber返回Whitby。

她事后联系餐厅,希望了解过敏防控流程是否存在漏洞,也希望获得合理赔偿。

虽然一位餐厅经理在事件后第二天写邮件表达“极度震惊与歉意”,但之后餐厅方面却迟迟没有下文。两个月里,她屡次主动跟进,却被“已读不回”与沉默对待。“我给了Lula所有机会去体面处理这件事,但他们选择装没事。”

她表示,自己本希望私下解决此事,但对方的拖延、回避、冷漠彻底伤透了她的心。

餐厅老板承认:“我们搞砸了”

在加媒的介入下,Lula Lounge的联合老板 Jose Ortega 承认:“我们搞砸了。”

他说,负责甜品的员工刚好那周辞职,当晚餐厅采购了外部供应的预包装甜品。但厨师并未认真查阅包装标签,就对顾客“拍胸脯保证”,完全是“极度不专业的行为”。

目前,涉事厨师已被解雇,含核桃的香蕉蛋糕也已从菜单中下架。Ortega 表示,厨房现在建立了所有菜单菜品的“成分资料库”,未来若某种原材料缺货,菜品将直接停售,不再随意替换。

惊魂未定,赔偿仍在拉扯中

事故发生当晚,朋友们本以为餐厅会主动免单,却发现账单不仅照收,还被强加了20%小费。经过现场交涉后,经理才免除费用。

Grozdanovski向餐厅提出了约$3.000的赔偿请求,包括:

救护车费用

从医院回安省Whitby的Uber费用

朋友们的交通费与精神损失费

起初,餐厅要求提供收据,这一要求令她感到“侮辱”。最终,在媒体介入下,Lula Lounge答应无条件支付$3.000赔偿款,并由律师联系她。

但这一切,是在她被迫公开发声、朋友们留下大量一星评论后才发生的。

这起事件不仅是Grozdanovski一人的噩梦,更是对全加拿大餐厅业界的警钟。

在加拿大,有超过300万人存在某种食物过敏,其中约30万人为坚果过敏。当过敏信息被“输入系统”却未被厨房严肃对待,生命就悬于一线。

每一道菜,不只应该注重味道,更可能关乎一条命。

1