在“全球十大最美酒吧” 邂逅一生难忘的风景
新的一年，你的旅行计划已经有了吗?此时，正是错峰出游的绝佳时期，如果考虑出国旅行，海岛度假是不错的选择，一扫冬季的萧瑟与寒冷，心情也会如碧海蓝天般清澈、明艳。
巴厘岛依旧值得推荐，这里有如绿宝石般迷人的印度洋，有丰富的文化和传统，有各式各样的奢华酒店。而且3月已经是雨季末期，雨量很少，又不会太热，非常舒适宜人。
巴厘岛的奢华酒店几乎可以用“鳞次栉比”来形容，更是国际一线大牌的“兵家必争之地”，正因如此，体验一家真正的本土酒店，反而显得更有意义。
至今，巴厘岛阿雅娜（AYANA Bali ）已经成为巴厘岛上唯一的一家综合性度假园区，位于巴厘岛最负盛名的金巴兰地区，占地90公顷，拥有4座酒店，包括最早亮相的巴厘岛阿雅娜度假酒店、更加私密的巴厘岛阿雅娜度假别墅、备受亲子家庭欢迎的巴厘岛阿雅娜林畔酒店，以及最新开业的巴厘岛阿雅娜赛格拉酒店。
△巴厘岛阿雅娜岩石酒吧日落
△巴厘岛阿雅娜度假村岩石酒吧
同时园区内还拥有30家餐厅、酒吧、咖啡屋以及各式各样的休闲娱乐设施，包括大名鼎鼎的岩石酒吧、阿雅娜水疗、库布海滩俱乐部、萨卡艺术馆……住店客人都可以共享，而且乘坐免费穿梭接驳车往返都很方便。
△阿雅娜赛格拉酒店(图片来自官网)
此外，该品牌在科莫多岛、雅加达还各有1间分号。品牌并没有做大肆扩张，而是将更多的精力投入在单店的运营管理上，也由此收获了一众好评。
这次，我们选择入住阿雅娜赛格拉酒店（AYANA Segara Bali），住店之余，自然也去尽情体验了园区内各式各样的设施，只想说，待在巴厘岛阿雅娜就足够成就一场难以忘怀的旅行。且看下文分享~
阿雅娜赛格拉酒店
现代与自然的完美结合
这家酒店属于园区内地势最高的一家，其实是坐落于金巴兰湾悬崖之上，所以站在酒店内眺望，越过郁郁葱葱的热带森林和层层叠叠的红色屋顶便是一望无际的碧海蓝天。
整座酒店巧用空间美学设计的概念，将现代建筑的流畅与开放性结合，不仅拥有园区最广阔的视野，还四面来风，行走其中，丝毫不会觉得炎热，反而是赏心悦目的同时又神清气爽。
初到之时，就被大堂的设计惊艳了，除了开放式格局，还将极具巴厘岛风情的木雕元素大面积植入，再加上木质家具、精美花艺，营造出浓厚的自然又朴素的韵味，而这也恰恰是另一种高级。
沿窗而坐，工作人员随即过来亲切问候，并送上水和毛巾，喜出望外的是居然还有中文服务，为我们办理入住的印尼小伙子讲着一口流利的中文，手续办完之后，又跟我们详细介绍了整个园区和配套体验，随后引导我们前往房间。
酒店的房型大体分为两种：海景房、园景房，我们毫不犹豫选择了前者。因为是2022年开业的，所以从公区到客房都还是很新的样子，客房的室内设计同样延续了大堂自然朴素的原木风格。用手抚摸其材质，更可感受到用料之精良。
客房面积宽敞，还带有独立阳台，闲暇之余，躺在阳台的大型沙发榻上看看海、看看书或是睡个午觉不要太惬意。
房间内还有一个独立的步入室衣帽间，这里藏着我最爱的客房用品——睡衣和拖鞋，不仅巧妙融入品牌logo图样，其颜色和质感也迷人极了。
关于客房，还有很多小惊喜，新鲜欢迎花环、时令欢迎水果、毛巾小动物、夜床时送的AYANA帽子和手工甜品……都是酒店的满满诚意。
在阿雅娜赛格拉酒店内还藏着2间宝藏餐厅和1间视野一绝的屋顶酒吧。这些餐厅里都还有一个很有意思的小细节，他们的“桌花”统一都是某种食材，比如全日制休闲餐厅卡朗餐厅(Karang)里放的是薄荷叶，而地中海餐厅斯库萨(Scusa)则选择了香菜。这也从另一个侧面体现了酒店的“从农场到餐桌”的饮食理念。
卡朗餐厅一面挨着户外露天泳池，一面连着绿油油的花园，开放式格局，让用餐体验更觉轻松自在。早餐是自助加零点的形式，可以品尝到很多巴厘岛本地风味。但它的正餐的零点菜单会更令人惊喜。
斯库萨餐厅我愿称之为“巴厘岛最棒的西餐厅之一”，室内装修将巴厘岛风格和意式时尚完美结合，大理石、竹编吊灯、米色系的沙发椅巧妙组合。每一桌的桌布都熨烫得平整无痕，从这点细节也可推敲出餐厅的品质。
而口味方面，尝一口前菜中自制的布拉塔奶酪瞬间就仿佛回到了意大利，此外，它的提拉米苏甜品一定也别错过。
屋顶酒吧挨着屋顶无边际泳池，可以一边畅游，一边看日落，然后再坐着喝一杯招牌鸡尾酒迎接夜晚，又或者跟我们一样在餐后过来消遣一番。
当然，如上文所述，园区内一共有30家餐厅、咖啡厅和酒吧，你可以尽情体验，保证吃一个星期不重样。
AYANA度假区不可错过的体验
在岩石酒吧
邂逅一生难忘的金巴兰日落
岩石酒吧（Rock Bar）坐落于金巴兰湾海岸线14米高的天然礁石之上，直面浩瀚海景，也是巴厘岛地标性的落日观赏点，更被CNN誉为“全球十大最美酒吧”。它由大名鼎鼎的日本SPIN设计室操刀，融合天然岩石与现代工业风，通过木质栈道与度假村相连，乘坐升降小车可以到达。
为了满足世界各地消费者持续不断的需求，酒吧还一度进行了扩建，新增9个露天平台，最多容纳多达650人。同时分阶梯式的座位确保每位客人都能饱览落日熔金与壮阔海天相接的奇景。
△我们拍到的日落景色
我们这次很订到了一个极好的位置——扩建后的标志性环形露台，通过一座水桥和后面方形的玻璃吧台相连，好像一座遗事而独立的小岛。这个拥有240度海景的露台仅仅可以容纳18位客人。
我们一边享用着招牌鸡尾酒，一边看着橘色的夕阳隐入漫天星光中，入夜后灯光与海浪声交织，再加上现场DJ音乐，浪漫感爆棚。
库布海滩俱乐部
乘坐垂直观景电梯重回上世纪六十年代的巴厘岛
库布海滩俱乐部(Beach Club)可以通过197层阶梯或用时35秒的垂直观景电梯进入。它就位于巴厘岛仅存不多的白色沙滩，与90公顷的阿雅娜度假村相连，意在为宾客呈现碧蓝的海域、险峭的石灰岩悬崖、原始的巴厘岛建筑。
俱乐部依照巴厘岛传统建筑设计，灵感源于贝壳、木材、竹子、石头等海岛元素;传统型屋顶则采用“lontar”叶制成——它与巴厘岛常见的棕榈叶相似;传统风格的木制酒吧以经典巴厘岛元素纪念品做装饰，干玉米、椰子篮和海贝壳营造了轻松愉悦的俱乐部氛围。
这里的海滩不仅安静，还蛮有意思，有多个像按摩泡池一样的天然“小坑”，站在里面，感受海浪的冲刷，很爽也很有意思。
阿雅娜水疗
让身体和心灵一起放飞
水疗体验似乎是海岛度假必不可少的项目，这次我们也预定了阿雅娜水疗中心(AYANA SPA)体验。
在进入理疗室之前，可以先在凉亭里小坐，这里准备了茶水、坚果小食、各种杂志。理疗师会过来让你填写一些注意事项清单，然后再引导过去。我们这次体验的是巴厘岛传统按摩，主要功效是舒缓放松，正好让疲惫感稍许消散，然后精力满格地继续旅行。
水疗中心还有两个招牌体验项目——拥有世界上知名的海洋疗法海水泳池，和建在岩石上的“Spa on the rock”，读者朋友们有机会试试，体验感一定很难忘。
萨卡博物馆
沉浸式领略巴厘岛文化魅力
萨卡博物馆(SAKA Museum)是度假村内的一个文化中心，起初仅对住店客人开放，后来因为太多人慕名而来，于是便正式对外了。
△图片来自官网
这座博物馆以巴厘岛的萨卡历法命名，是对巴厘岛丰富历史、充满活力的现状和光明未来的美丽致敬。萨卡历法从“安宁日”(Nyepi)开始，在这一天，所有 “巴厘岛印度教徒必须待在家里，不得从事任何工作、旅行和娱乐活动，甚至连岛上的机场也要关闭。萨卡博物馆正在规划一个专门展示巴厘岛艺术的遗产展厅，在博物馆委托制作的作品中，有10个由当地工匠为“静居日”(Nyepi)前夕的驱魔仪式(Pengerupukan)游行制作的 “ogoh-ogoh”巨型肖像。
2025年，博物馆正计划举办几场与该日历相关的新展览：一场身临其境的“涅皮节”体验、一个专门展示巴厘岛艺术的遗产展厅，以及一场展示列入联合国教科文组织名录的巴厘岛古老习俗——苏巴克农业系统的展览。
从1996年至今，这座度假村在保留传统文化和酒店基因的同时，一直与时俱进，打造各式丰富多样的体验。除了以上所述，酒店的多家餐厅也值得一一打卡，阿雅娜度假酒店内的达玛餐厅(Damar Terrace)也很值得一试，其建筑是巴厘岛原始摸样，周围环绕着荷花池，在此用餐，又是另一番视觉享受。更棒的是，还可以体验非常正宗的巴厘岛美食。
△翻新后的单卧海景别墅
此外，预告一下，阿雅娜度假酒店、阿雅娜度假别墅的重装升级工程已经基本完成，旨在通过采用全新设计、提升舒适度以及融入环保元素，让宾客的住宿体验进一步提升。下次出行，不妨几家酒店连着住，收获更加丰富而难忘的旅居体验。
