紧急召回!多种胡萝卜致命疫情 至少1死15住院

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由于大肠杆菌疫情爆发导致至少1人死亡39人感染,加拿大和美国正在召回大量有机胡萝卜。

美国疾病控制和预防中心(CDC)和食品和药物管理局(FDA)周日宣布,要求自愿召回多个品牌的袋装有机整根胡萝卜和小胡萝卜。

这些胡萝卜是由全球最大红萝卜种植商加州的格林威农场(Grimmway Farms)分销给多个不同品牌,包括President's Choice、Compliments和365,在加拿大的Sobeys、Whole Foods和 Loblaw 旗下的商店均有销售。

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在美国爆发有机胡萝卜大肠杆菌食物中毒事件,涉及18个州,累计造成39人受感染,当中1人死亡、15人住院,业者已展开全面回收,CDC也呼吁民众切勿食用。

此次召回的产品包括2024年8月14日至10月23日期间销售的整根有机胡萝卜(organic whole carrots)以及有机小胡萝卜(organic baby carrots),其最佳食用日期在2024年9月11日至11月12日之间。

格林威农场表示,召回的产品于美国、加拿大、波多黎各地出售,包括没有标示赏味期限的整根有机胡萝卜、标上赏味期限的有机小胡萝卜,并且许多都是贴牌产品。

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FDA表示:“这些产品可能不再在商店出售,但可能会仍在人们的家中。”因此呼吁民众立即检查冰箱。

FDA 指出,大肠杆菌的症状包括“严重的胃痉挛、腹泻、发烧、恶心和/或呕吐。症状可能在食用受污染食物后几天或长达九天后出现。”

虽然大多数人会在一周内康复,但部分患者可能出现严重状况,甚至引发致命肾脏并发症。

格林威农场总裁兼行政总裁赫克比在网站上的声明中,强调了公司对安全的承诺:“客户的健康和产品的完整性是我们的首要任务,我们正在对我们的种植、收获和加工进行彻底审查。我们的食品安全团队正在与我们的供应商和卫生当局合作。”

召回完整名单:

有机大胡萝卜:

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有机小胡萝卜:

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图片:加通社、FDA官网

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