加拿大爆发大规模李斯特菌！全国召回冷冻产品

2024-10-21 13:36多伦多生活

如果您从 Loblaw、Walmart、Sobeys 或 Metro 商店购买了冷冻华夫饼，它们可能属于全国召回范围内。

TreeHouse Foods 是多个冷冻华夫饼品牌的制造商，该公司上周五发布了召回通知，要求召回某些冷冻华夫饼产品，“因为这些产品可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染”。

据召回，受单核细胞增生李斯特菌污染的食物可能导致幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统较弱的人群出现严重感染，有时甚至致命。

健康人可能只会出现高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻等短期症状。

今年夏天，加拿大召回的植物奶引发了李斯特菌疫情，造成三名加拿大人死亡，其严重影响可见一斑。

TreeHouse Foods 表示：“这个问题是在制造工厂的例行测试中发现的。”

被召回的冷冻华夫饼在美国和加拿大销售，并以十几个品牌的不同形式进行包装。沃尔玛、Metro、Sobeys 和 Loblaw 杂货店销售许多被列入召回名单的品牌，包括 Great Value、Compliments、Selection 和 No Name。

召回通知中写道：“迄今为止，尚未收到与召回产品有关的疾病确诊报告。任何担心患病的人都应该联系医疗保健提供者。”

想检查你的冷冻华夫饼是否受到影响？制造商建议购物者和零售商检查纸箱背面的UPC以及纸箱末端的批号和最佳食用日期。

如果它们与此处列出的任何产品相符，TreeHouse Foods 表示应将其扔掉或将召回的产品退回购买地以获得退款。受影响的冷冻华夫饼的照片也可在此处找到。

制造商表示，美国食品药品监督管理局和加拿大食品检验局（CFIA）均已知晓此次召回事件。这不是加拿大唯一一款因李斯特菌污染而被召回的产品。加拿大食品检验局还发布了全国范围内召回调味意大利面套装的通知。

李斯特菌感染是一种食源性细菌性疾病，对孕妇、65 岁以上人员和免疫功能低下的人员来说可能非常严重。最常见的原因是吃了加工不当的肉块和未经高温消毒的奶制品。

健康人员很少会因为李斯特菌感染而生病，但这种疾病对未出生的婴儿、新生儿和免疫功能低下的人可能是致命的。及时的抗生素治疗有助于抑制李斯特菌感染的影响。

症状

如果发生李斯特菌感染，可能会出现：

症状可能在食用被污染的食物几天后就会出现，但也可能在 30 天或更长时间后才会出现。

如果李斯特菌感染扩散到神经系统，则症状和体征包括：

怀孕期间和新生儿的症状

妊娠期的李斯特菌感染很可能只会给母体造成轻微的体征和症状。但对宝宝却可能带来毁灭性后果：可能胎死腹中，也可能在出生后几天内出现危及生命的感染。

新生儿出现李斯特菌感染的体征和症状可能非常轻微，但包括：

参考链接：

https://www.blogto.com/eat_drink/2024/10/frozen-waffle-brands-recall-canada/