买不到!加拿大华人超爱的“冰棒”在货架消失
温哥华港湾(BCbay.com)珍亨米花综合报道:说起韩国人气品牌Melona冰淇淋相信加拿大的小伙伴们都再熟悉不过了。如果Melona称第二的话,谁敢称第一!自从1992年首次推出以来,几乎没有任何一款哈密瓜味的雪糕能比Melona更有名。香甜的哈密瓜配上牛奶,轻轻咬上一小口,含在嘴里,哇塞!醇香浓郁再加上丝丝凉意围绕着牙齿,即使冬天也能美味得让你一连吃上两三根都停不下来!
来自加拿大的布朗温·查伊 (Bronwyn Chhay) 每年夏天都会在卡尔加里的一个公园里经营冰淇淋车。然而,今年 7 月,她发现这个韩国品牌Melona冰棒越来越难买到了。
“我们已经好几个星期没找到它们了,” 冰淇淋三明治品牌 D’Served 的老板查伊告诉 CBC News。“起先口味选择慢慢变少,然后就没有了,所以我们到处奔波寻找。”
Melona冰棒曾经是只有在亚洲专卖店才能买到的美味,有蜜瓜、芒果、开心果、乌梅、椰子和草莓等多种口味,最终成为加拿大杂货店的主打产品和一些餐馆的甜点菜单上的一部分。
当查伊于 7 月 17 日在 TikTok 上发布关于Melona冰棒的帖子时,她意识到自己并不是唯一一个注意到加拿大Melona冰棒突然消失的人。现在,该帖子的浏览量已接近 22.5 万次,点赞数超过 1.7 万次,数百条评论来自用户,他们感叹自己再也找不到这个品牌了。
受欢迎的冰棒去哪儿了?Melona Canada 在其官方 Instagram 账户上告诉一位询问该产品的顾客,产品消失是暂时的,因为他们“目前正在经历发货延迟”。
该品牌经销商在 Facebook 帖子中表示,Melona 粉丝很快就能在加拿大货架上看到非乳制品版本的冰棒。
但 Melona 冰棒为何突然消失仍是个谜。这一切真的都归咎于发货延误吗?CBC News联系了数家政府机构和加拿大进口商,以了解这些冰棒的下落。
乳制品纠纷传闻
社交媒体上,关于税收和乳制品标签错误的谣言四起,以及Melona母公司韩国食品巨头 Binggrae 与加拿大乳业委员会之间的纠纷甚嚣尘上——经典 Melona 冰棒中的第一种成分被列为牛奶。
Reddit 上一个关于加拿大 Melona 冰棒消失的帖子显示,这种零食在一些商店仍然可以买到,但在以前有售的其他商店已经卖光了。
负责管理食品标签和安全的加拿大食品检验局(CFIA)表示,没有接到过与 Melona 产品乳制品标签有关的投诉或食品安全调查。
负责管理海关关税的加拿大边境服务局(CBSA)发言人指出,虽然不能分享公司名称或详细信息,但进口商有责任正确分类他们带入加拿大的商品,并缴纳所有关税,并遵守该机构制定的规定。
负责管理进出口许可证的加拿大全球事务部向CBC News表示,Binggrae公司根据所谓的关税配额 (TRQ) 向“分配持有者”供应其产品。
当公司获得关税配额时,他们可以以较低的关税率将特定数量的进口供应管理产品带入加拿大。以较高关税进口的数量则没有限制。
进口商与海关之间的“分歧”
Binggrae 公司向CBC News透露,由于加拿大进口商与海关当局之间的 “分歧”,七种Melona冰棒的出口已经叫停。
该发言人写道:“Melona 在加拿大的进口和分销由进口商管理。”据该公司网站显示,Melona 的加拿大进口商为 Seasia Foods,这是一家总部位于温哥华的公司,专门经营东南亚食品。
根据该名单,Seasia Foods 是加拿大仅有的41家持有冰淇淋关税配额的公司之一。
Seasia Foods 老板 Stanley Uy 向 CBC 新闻透露 ,该公司与 CBSA 的争议在于 Melona 棒是否应归类为冰淇淋,或者是否应归类为含有牛奶的冰棒。
Uy说道:“我很乐意进口原版。”
但目前,他们只能现在选择非乳制品版本的雪糕,并将于 8 月初在加拿大各地的杂货店推出,有甜瓜、芒果和椰子口味。进口非乳制品雪糕棒无需关税配额。
非乳制品选择
查伊兴奋的说,Melona 将提供非乳制品的消息真是太棒了!意味着我们很快就能买到。”
查伊接着回忆说,在她还是个孩子的时候,这种食品只在亚洲超市出售,后来才在加拿大主流杂货店有售,所以比较少见。她说自己一直比较喜欢甜瓜和香蕉口味。
虽然 Melona 冰棒将于 8 月份重返加拿大商店,但目前仍不含乳制品。
查伊认为,只要冰棒的口味不变,加拿大人就不会在意。
“他们只想要Melona回归。”
Melona冰淇淋风靡阿根廷
Melona不仅受到北美小伙伴们的追捧,人家现在可是风靡全世界,这不前两年刚打开南美洲市场,在阿根廷也是相当受欢迎!
和阿根廷本土的冰淇淋不同的是,Melona冰淇淋是采用独立包装的冰棒, 80克的Molena冰淇淋只有130卡路里,备受阿根廷民众的喜爱。
为何会打开阿根廷市场?让你意想不到的是,Melona品牌的老板是36岁的阿列·山德罗(Alejandro Yoon),,出生在阿根廷布省伊图萨因戈市(Ituzaingó),祖籍韩国。他在田纳西大学(Universidad de Tennessee)就读了两个专业,对于物流有一定的了解。他进口的冰棒口味主要以水果为主,香瓜味是主打口味,他在十多年来已经把Melona冰棒的进口生意做的红红火火。
实际上在2008年,李三(Lee Kwon San)是第一个把韩国Biggrae工厂的冰淇淋进口到阿根廷的人。五个月后,阿列的家人开始将Melona冰淇淋进口到阿根廷,因为那时候李三手上已经代理了两家其他的韩国冰淇淋品牌, Biggrae工厂觉得不合适,就把这个Melona经销的授权给了阿列。
运送冰淇淋是一件非常困难的事。物流时间一般在45到50天左右,,还容易受各种因素的影响。最慢的物流整整花了90天。“冰淇淋运送的温度必须保持在零下25至30℃之间,”阿列说。“几年前因为货船失火不得不关闭冷却装置,但冰淇淋在冷藏箱温度到达18°时就开始发生变形,失去味道。因此冰淇淋的保存条件非常重要。”
进口初期,他们主要把冰棒销往亚洲人聚集的区域。如阿韦亚内达(Avellaneda)和纳斯卡(Nazca)的韩国社区,巴勒莫日本花园那一块等。“问题是我们的冰棒在通货膨胀后被卖到了10比索,我们在巴西开设了Biggrae办事处,智利市场也有在销售。公司下一个挑战是在阿根廷制造Molena冰淇淋。” 他补充说,巴拉圭的进口政策更为宽松,但是我们想在这里做。一种可能性就是我们把机器运过来,形成独立的生产线。
他说,,我们80克的Molena冰淇淋只有130卡路里。有草莓, 香瓜, 芒果, 西瓜和香蕉等各种不同的水果味。我们计划为阿根廷特别推出Molena椰子味的冰淇淋,不过我们还要先进行测试,看看消费者是否会喜欢。”