糖尿病多是“吃”出来的 养成5个饮食习惯

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我们眼中的老年病糖尿病正在找上年轻人,并且正在夺走他们的人生——失明、截肢、丧命……每一个后果都让人难以承受。

被糖尿病盯上的年轻人

中国糖尿病成年患者人数1.1 64亿,每年有83.4万人死于因糖尿病引起的并发症,每两个成年人中就有一个糖尿病前期。

而其中18-29岁人群的患病率逐年上升,已经是20年前的4倍,这个数字以后可能还会越来越高。

而且更可怕的是,糖尿病一旦发生就无法根治。

20岁得了糖尿病,未来60年都要与它抗争。

糖尿病的一部分诱因是遗传,如果爸妈得了糖尿病,你平常还不加以节制,大概率也会得糖尿病。

但对大多数人来说,不良的生活习惯才是患病的“元凶”:

因为工作原因长期久坐

喜欢喝奶茶无糖不欢

体重超标也不常锻炼

这些在年轻人身上随处可见的习惯都可能成为糖尿病的诱因。

超重人群(BMI≥24kg/m2)、内脏型肥胖人群(腰围:男生≥90cm,女生≥85cm)、长期久坐人群都是糖尿病的高危人群。

糖尿病多是“吃”出来的 养成5个饮食习惯


糖尿病会如何伤害你

一旦确诊糖尿病,终身都会活在糖尿病的阴影之下。

吃药打针都是“小事”,糖尿病真正折磨人的是它的并发症。

血管长期漫泡在糖水里会被慢慢腐蚀,而血管又遍布全身。

所以糖尿病会带来很多全身性的疾病:

引起排尿系统周围神经病变导致尿潴留,就连尿尿也变得痛苦;

引起视网膜病变导致一系列眼部疾病,如果不加以控制可能会失明

它还可能会导致多种肾病,严重时会造成肾衰竭,甚至还有可能会发展成为尿毒症;

还可能引起患上糖尿病足,为了保命,最后只能截肢;

更可怕的是糖尿病还可能引发心肌梗死,不知道在哪一刻它就会夺走人的生命……

饮食是防治糖尿病的关键

在影响糖尿病的因素中,饮食是糖尿病预防中最重要的一环,也

是糖尿病患者治疗的基石。

想要远离糖尿病,在日常饮食中,我们要做到5点。

01

读懂血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL)

血糖生成指数(GI),大意是进食某种食物后,血糖升高的速度。

GI越低,升糖速度越慢;GI越高,升糖速度越快。

日常生活中的低GI食物主要集中于杂粮、蔬菜、水果、豆制品中。

血糖负荷(GL),是GI *食物的重量/100.也就是说,它是看你进食的食物真正升了多少血糖, 更能真实反应食物对血糖的应答效应。

根据GL的计算公式来看,我们就能知道,即便食物本身的GI数值很低,但一旦吃多了,它就能成为高GL食物,同样会对血糖造成不良影响。

所以糖尿病患者一定要学会控制食量。

02

保证食物多样化

“粗细搭配,胃肠不累”。

《2016年中国居民膳食指南》推荐,每天摄入全谷物和杂豆类50-150克,薯类50-100克,粗杂粮占全部主食的1/4-1/3.

03

巧吃水果

水果里面果糖的代谢不依赖胰岛素,而且水果所含的膳食纤维在一定程度上还能延缓血糖的吸收。

但水果同样也会升高血糖,所以,应该根据不同的人群,选择不同的水果。

对于一些血糖高、病情不稳定的糖尿病患者,只能食用每100克含糖量少于5克的水果。

对于血糖稳定的患者,推荐选用每100克含糖量少于10克的水果。

对于健康人群,可适量选用100克含糖量为11-20克的水果。

但要注意的一点,水果一定要吃原汁原味的,如果被榨汁,果糖就会影响

载脂蛋白的合成,最终导致果糖更快速地转化为甘油和游离脂肪酸,从而影响糖尿病患者的血糖。

04

选择好餐具

餐具大小会明显影响人对饮食的控制。

大家平时有没有发现,同样多的菜,在大盘子里面,就显得少得多?

然后以为“这么点菜吃了也没事”,轻易地吃过了量。

所以,吃饭的时候,换个小盘子,会让你吃得更少,更容易控制饮食。

05

吃饭不喝酒

吃饭时饮酒,会让血糖迅速升高;带来的是胰岛素过度分泌,之后就是血糖的迅速降低。

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