踏春轨迹:到安大略省看郁金香品枫糖
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品尝加拿大枫糖
美丽郁金香
3月,加拿大安大略省的春天到了,8°C-18°C的气温令体感指数直飙“五星”。暖风吹拂下,贯穿整个3月份的枫糖节在布隆特湾省立公园开幕了,枫糖甜美的味道弥漫在公园的空气中。跳上一辆马车,它会载你去一间热烘烘的烤薄饼屋,享用热气腾腾的烤薄饼配以香甜可口的纯正枫糖浆及香脆培根,这一美味只有在枫糖节期间才会提供哦!
每年的三、四月是采集枫糖的季节,采集枫树液需要合适的气温:只有在夜间0°C以下,白天5°C以上才能采出枫树液,熬制枫糖浆的温度一般保持在水沸点以上4摄氏度。1公升的枫糖浆需要大约40-45公升的树液才能提炼出。
TIPS:
枫糖:枫树不仅看起来养眼,用枫树树液制成的枫糖还十分养胃。因此,秋天赏枫,春天品尝新鲜的枫糖浆就成了加拿大独有的风情。枫糖浆可按颜色、透明度和口味分成三个等级,等级越高颜色越浅,枫树原味越浓厚。
交通:多伦多皮尔逊国际机场是主要的国际通道。租车公司和接送服务公司通常就位于机场附近。
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