低调的让人差点错过的早茶酒家

  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者

小梨涡

　　读者朋友们好久不见，最近小编一直没出什么新食评，其实是因为小编最近被一家早茶店掳走了啊，一门心思就想吃他家早茶。今天小编就要爆料这家各种低调，超级好吃的早茶酒家，光说没用，小编马上来给大家安利科普 --顺峰酒楼！

　　顺峰海鲜酒家位于百家店，吃饭买菜停车一条龙，简直不要太方便。从来没见过他家打啥广告，要不是那天朋友推荐，我还真不知道欸。

　　大厅宽敞明亮，外加两间包房。点餐方式跟其他早茶店差不多，自己写好了递给服务员就行，上菜速度很快。

　　真蟹肉西施凤眼饺，每颗圆润饱满，一口吃下去都是蟹肉啊。美中不足就是份量太少，一份两个，实在不够我吃

　　经典款 水晶虾饺，每家早茶店都有，也是小编我每家必点的。吃了这么多虾饺我觉得自己还是很有话语权的。我终于找到我最爱的水晶虾饺了！皮薄馅大，虾仁又大又新鲜，真的太良心了。

　　煎足料萝卜糕，小编近期新宠。外酥里嫩，口感清甜，用料跟名字说的一样足，不粘牙，盘它就对了！

　　花之恋山珍野菌饺，纯素食，感觉闻起来皮儿都带着青菜的味道。配色可爱，里面都是蘑菇，素食者不要错过。吃期待有嚼劲，但是由于小编属于无肉不欢的类型，可能暂时不会点了。

　　韭菜鱼蓉脆煎饼，似乎没有在其他早茶店看到过。刚出锅，鱼蓉的香气铺面而来。起筷，酥脆的外皮加上糯糯的鱼蓉，真香啊

　　芫茜牛松刮肉肠粉，老实说一般北方人一看这名字就不会点这个，肠粉怎么也要点虾肠粉这些光名字就简单明了的吧。来自南方的队友执意要点这个，结果小编我真香了。发现他家的东西皮儿特薄真是一大特色

　　酱皇蒸虎皮凤爪，入口极化，没有特别冲的辣味。不吃辣的小伙伴们可以冲了

　　蜜味叉烧包，“开花”了的叉烧包。外皮儿松松软软，掰开肉馅就流了出来。虽然“蜜”，但不会过甜

　　迷你野米珍珠鸡，俗称“糯米鸡”。真心喜欢这种小小一个的糯米鸡，比超级大个的看起来有食欲很多。而且米饭颗粒分明，不会黏糊糊一团。里面有蘑菇，腊肉，还有我最爱的咸蛋黄。

　　鲜虾腐皮卷，第一次点，出乎意料的好吃。外皮薄且香脆。不禁感叹，他家的虾怎么就这么鲜嫩多汁啊

　　鹌鹑蛋流心烧卖，跟传统港式烧卖不同的是，表面铺着一层黑松露而且里头夹着鹌鹑蛋。这也成了一大卖点。肉质吃起来不死板，鹌鹑蛋也好吃。不过小编个人觉得加了鹌鹑蛋有点腻了，但是不妨碍下次我依然会点，毕竟队友爱吃，哈哈哈

　　吃饱喝足上甜品。日本黑糖糍粑，个人觉得中规中矩，但是黑糖爱好者可以试试

　　桃胶牛乳冻，最喜欢的就是这个啦。上层有美容功效的桃胶，晶莹剔透，口感Q弹，给甜品增色不少。下层的牛乳冻微甜，非常符合亚洲人口味。吃完觉得整个人都美丽了！

　　其实我们还点了蛋挞、流沙包作为甜品。现出炉的甜品就是好吃！

　　跟其他港式酒楼一样，顺峰酒家也供应晚餐。在吃过他家这么美味的早茶后，最近也会想去试下晚餐了。吃过的朋友们有什么推荐菜品告诉我哦。

　　我是小编小梨涡，感谢你的关注，我们下期再会！

　　顺峰酒家

　　地址：4380 No. 3 Rd, Richmond, BC

　　营业时间：每天10点30至晚上10点