温哥华撸串指南 6家烧烤好去处

  《舌尖上的温哥华》美食专栏作者

温哥华方块君

　　无需调动感官、仔细分辨滋味，烧烤的美味非常直接。方块君行走温哥华各城市，测评6家大温烧烤好去处。让我们一起成为走路带“孜然”风，灵魂有“肉”香的人吧。

　　新晋网红 串爷烧烤

　　Chuan Ye Vancouver BBQ

　　Drive-Thru Lansdowne Centre

　　要说烧烤界的新晋网红，列治文的串爷烧烤当之无愧。烧烤餐车就停在列治文的Lansdowne Centre，靠近天车站的一边。夜晚的霓虹灯招牌引得很多小伙伴合影打卡。

　　如果不想堂食吃烧烤，那就在停车场来个新颖的“Drive Thru”开放式烧烤局吧。

　　氛围感满分 微醺小酒馆

　　Tasty BBQ Restaurant

　　7771 Westminster Hwy #180, Richmond

　　搪瓷碗碟、霓虹灯牌、觥筹交错，Richmond Centre对面的小酒馆算得上大温氛围感最足的烧烤店。

　　大漠羊肉串、烤扇贝、烤生蚝都算必点特色菜。

　　从啤酒、白酒、烧酒，再到各种自酿酒，小酒馆有满满一整页的酒水选择，小酌几杯巴适得板。

　　如果想约酒局，只想点几道简单小菜下酒，这家也非常适合。

　　口碑老店 列治文聚点串吧

　　The Meat Up

　　3580 No. 3 Rd, Richmond

　　列治文聚点串吧是很多人心中的聚餐“老地方”，拥有稳定的水准，热情的服务。

　　烤串哪有那么容易，每种肉都有它的脾气，火候调味都要“因材施教”。从姜黄咖喱鸡脆骨、经典孜然羊肉串、黑椒风味牛肉串就能看出，聚点对调味非常用心。

　　肉、肉、还是肉，如果烧烤的世界里只有肉，舌头也会审美疲劳。

　　聚点串吧的东北大拉皮裹满香浓麻酱，又柔又韧。一大碗温暖的家常老北京疙瘩汤，茄汁红艳艳，微酸开胃。

　　本拿比附近烧烤“宝藏” 鸿羊轩

　　Fortune Lamb Dining

　　3377 Kingsway #3, Vancouver

　　鸿羊轩位于本拿比和温哥华交界处，是方块君偶然发现的宝藏烧烤店。

　　门面在Kingsway实在算不上亮眼，店内装修也有些年头，墙上还贴着手写大字报。就是这样一家朴实小店，拥有很多忠实回头客。

　　烤鸡翅带有整颗孜然粒，外脆里嫩，超多肉汁，朴实无华却一口惊艳，就如鸿羊轩给人的感觉。特色还有包油羊腰、羊肉串、肥肠及脆皮烧饼等。

　　本拿比/列治文 木屋碳烤

　　Happy Tree House BBQ

　　8171 Alexandra Rd #105, Richmond

　　3502 Kingsway, Vancouver

　　木屋碳烤也是温哥华烧烤老字号之一。串串肉汁丰富，带有焦香碳烤风味。烤羊肉串、烤鱼是每桌必点。火候、调味都没得挑。

　　就和聚点一样，烧烤、串串两相宜。除了普通碳烤，木屋也提供麻辣口味的冷锅串串。

　　大鱼大肉之后，配一盆清爽豪迈的田园大拌菜或炸豆腐小吃，非常完美。

　　SFU附近价格亲民 露露烧烤吧

　　Lu Lu BBQ

　　4660 Hastings St, Burnaby

　　北本拿比SFU山下也开了一家烧烤吧，价格实惠，风味也不错。学弟学妹们下课就可约着一起撸串啦。店员的发色和纹身超酷，手脚麻利，态度很chill。

　　露露烧烤吧会参加美食团购，大家可以留意一下优惠套餐。羊肉串、秘制排骨、鸡脆骨都还不错。搭配甜咸小吃诸如水晶皮冻、红糖糍粑等，选择多样。

　　和最亲近的朋友一起放飞自我，尽情撸串，把酒言欢。吃肉是借口，相聚才是真。在你心中，温哥华哪家烧烤好吃？请收好这份撸串指南，亲自去体验一番吧~