日常杂货涨价100%！华人出招：这样做省钱有道！

温哥华港湾（BCbay.com）乔一综合报道：最近，“物价全面上涨”牵动着消费者的神经，也成为舆论关注的焦点之一。加拿大今年8月年物价涨幅高达4.1%，创下了自2003年以来的最高涨幅纪录。很多华人都因此抱怨称：价格涨得离谱，真的快吃不起饭了！

据最新统计显示，加拿大食品价格的通胀率接近5%，而其中肉类的价格涨幅最为明显，另外加工食品等杂货的涨幅为15.7%，蔬菜为 10.5%，水果为 9.1%。

在一项民意调查中，有近90%的加拿大人感受到了食品价格的明显上涨，且有近一半的加拿大人因价格上涨而减少了对肉类的采购。还有近一半的受访者表示，近期会更多地使用超市的传单和优惠券，并购买接近保质期的折扣食品。

对此，农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois也分析指出，5% 的食品通胀意味着一个四口之家（包括两名成人和两名 11 至 15 岁的儿童）每年需要额外支付$700的食品杂货费用。

同样地，美国的通货膨胀率达到了13年来的最高值5.4%，Costco、沃尔玛、Nike等颇受消费者欢迎的品牌商家都预计，圣诞假期来临前，商品价格还会继续上涨。

美国东方食品商会发言人周先生表示，华人或餐馆常用的米粉，零售价从疫情前的每磅$0.69，上涨到如今的$1.69，增幅145%。豆油、味精、玉米淀粉等，涨幅都是1倍多。

统计数据显示，一桶重35磅的豆油，以前零售价是$20，如今涨价到$47；50磅的味精，以前是$40，现在是$100；50磅的玉米淀粉，疫情以前$13，如今涨到了$26。以上的这些日常杂货的涨价幅度都超过了100%。

很多加拿大华人网友也纷纷吐槽“物价上涨”对日常生活产生的影响。一位网友称“买一份蛋炒饭都快$20，加油也很心疼”；还有网友晒出买菜的收据表示，一个普通的三口之家，之前两周的菜钱是$300多一点，现在一周$200都顶不住了……

不过，除了抱怨，有些“理财有道”的华人网友也分享了自己应对物价上涨的“省钱之道”。

居住在美国南加州的于女士就是其中一位。据于女士介绍，她的四个孩子均在上初中和小学。物价上涨对他们这样的大家庭支出影响很大，比如出去吃很普通的一餐，也要花费$70多。因此，于女士现在减少了外出就餐的次数，尽量在家里做饭，并将以往每周两次外出就餐减少到每周一次，或者两周一次。

再就是尽量少给孩子们买新衣服。三个男孩的衣服可以互相换着穿，大的穿过的可以留给小的，不会轻易就丢掉。

另一位刘女士则表示，崇尚节俭、杜绝浪费是华人的优良传统，尤其在物价高涨的时期，养成节俭的习惯更能帮助家庭度过经济难关。

刘女士称，为了节省开支，她不会将外卖的一些底料随意丢弃，而是将剩余底料添加其它蔬菜或食材再加工，比如底料比较多的川菜，这样不仅节省开支，也可以再享受一次美食。

此外，还有不少华人表示，自己在后院建起了菜园，种植很多蔬菜，一些基本的蔬菜品类可以“自给自足”了。这样做不仅节省开支，还能陶冶性情，可谓“两全其美”。