是烤肉肉肉肉肉啊 – Sooda Korean BBQ

《舌尖上的温哥华》美食专栏作者：

小梨涡

　转眼已经到秋天了，最近天气渐渐冷了啊，有点馋烤肉，于是跟小伙伴来到Burnaby靠近Brentwood天车站很受欢迎的一家韩式烤肉店 – Sooda Korean BBQ!

　　由于疫情，店内的桌子都是隔开的，就餐人数也有限制。小编前脚进去刚坐下，后面就排起了长队。内心有点小自豪，哈哈。

　　阴雨绵绵，当然要先来点汤暖暖胃喽。点了一个小份豆腐汤，小辣。石锅烫烫的，刚上来汤就被蒸发了好多，小编只好苦笑着让服务员再加了点水。分量虽小，但是内容丰富。鱿鱼须，蛤蜊等等，当然豆腐也是嫩嫩的啦！

　　看到上图的小菜了嘛？他家的小菜貌似没有其他店的丰盛，我们这桌只上了豆芽和甜土豆。感觉跟其他家没有特别大的区别。

　　但是没关系，毕竟我们是来吃肉的嘛！当然要点他家的人气菜品，我们点了Sooda Dakgalbi烤鸡肉拌饭！哇塞，看看这鸡肉，还有这满满的芝士，里面竟然还有厚蛋烧！搅一搅，拌一拌，赞呀！我们都是不能吃辣的人，小辣足以。但是感觉来个大辣会更过瘾啊，喜欢牛肉的话可以点牛肉版的。

　　海鲜饼我们也算是吃过很多家的，Sooda家的海鲜饼可以用酥酥脆脆来形容了。我个人比较喜欢偏软一点的海鲜饼，但萝卜青菜各有所爱，如果喜欢口感偏干一点的，推荐试试这家。里面虽然是小虾仁，但是每个都是圆乎乎的。

　　Sooda Box也是一大特色，总共四种口味。由于第一次光顾，我们选了原味Sooda Box和Cheese Sooda Box两种口味各半份。感觉跟日式炙烤寿司有点相似，但又有自己的风格。

　　原味Sooda Box, 看到这嫩出汁的牛肉了嘛，配着上面的芝士和小辣椒一口吃下，香！

　　Cheese Sooda Box, 去了一次他家，感觉什么跟芝士配在一起都会擦出奇妙火花！原来在这里“万事皆可芝士”啊，有趣有趣!

　　给大家来张号称46厘米长的Sooda Box对比合照! 除了真的是长以外，我不知道该怎么形容了，哈哈！

　　从味道来讲，Sooda Korean BBQ真的是比较独特的韩式烤肉店啦，但是像正常的单份拌饭或是汤饭类也是提供哒。炸鸡也有，再配个小酒。但是小编实在是吃不下了，等着大家告诉我味道喽。一顿下来，小编觉得Sooda Korean BBQ完全是朋友聚会的不错选择，并且营业时间也相对较长，适合夜猫子们。不过要等疫情完全过去大家再聚啦。分量也比较多，在烤肉店里属于性比价比较高的了。等不及但又嘴馋的小伙伴们可以通过外卖/外送的方式先过把瘾。

　　地址：4455 Lougheed Hwy, Burnaby, BC V5C 3Z2

　　营业时间：周一至周六：早上11:30 – 晚上10点，周日休息