来一场咖啡与牛油果吐司的约会- Nemesis Coffee

温哥华港湾+-

舌尖上的温哥华美食专栏作者 

Jenni

  众所周知,煤气镇一直都是游客们必玩的景点之一。可惜很多人都不知道,煤气镇同时也充满着文艺气息。今天要为大家介绍的这家逼格满满的咖啡厅,坐落在煤气镇里SFU大学downtown校区的楼下的街角。

  Nemesis的图标是一个倒着的爱心,非常可爱。

  Nemesis咖啡店内有着北欧风的装修风格,阳光透进两面透明的玻璃墙,搭配着店内的绿植给人一种靠近大自然的舒适觉。

  每次办公的时候,第一个想到的都会是Nemesis Coffee,因为这里真的太适合工作和学习啦!(注意:这边一般到了下午就人满为患,建议早点去喔)

  Coffee

  Nemesis Coffee提供espresso和pour over。他们家咖啡品牌非常的多元化,品牌中包括 Five Elephant和Slate Coffee Roastery,总有一款适合你的口味。

  Food

  特别指出,这边的食物水准不亚于在餐厅内吃到的!这就是有着咖啡店的名称与样貌,却有着brunch restaurant的灵魂呀。

  Avocado Toast with Poached Egg(牛油果吐司和水泼蛋)

  个人感觉温哥华最好吃的牛油果吐司,吐司边非常脆,在上面抹上牛油果酱,给人一种又清爽又creamy的口感。

  Not Your Usual Steak & Egg(牛肉与水泼蛋)

  这边的招牌之一。牛肉熟度刚好,吃起来很有嚼劲。这道菜肴有着牛肉片和黑胡椒hash brown的经典搭配,吃完一份已经很有饱腹感。两个水泼蛋是点睛之笔,个人非常喜欢把它戳破,用hash brown蘸着蛋黄吃。

  Gnocchi(意大利面疙瘩)

  这道意大利面是特殊菜单上的,不是每一天都供应。自从吃了他们家的gnocchi之后,意大利面疙瘩默默地在我的all-time favourite list上有了一席之地!这道菜肴将意大利面疙瘩、土豆、意大利芝士和水泼蛋巧妙地结合在了一起。在吃之前,把水泼蛋轻轻戳破,用叉稍微的搅拌一下,口感丰富有层次。唯一的缺点就是,这道菜肴的卡路里挺高的,减肥人士慎吃。

  Nemesis Coffee

  地址:302 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 2N4

  时间:周一至周五 8AM – 5PM、周六和周日 9AM – 5PM

1