今年情人节:不送Tiffany首饰 可以送Tiffany糖果
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Ruby：情人节到了，你的礼物准备好了吗？送鲜花巧克力，似乎没什么新意了；送Tiffany的首饰，相信没有哪个女孩子会不喜欢，但是价格嘛……你懂的。在今天这个特别的日子，Ruby想给大家推荐一款跟Tiffany一样优雅精致却更容易负担的小礼物，作为送礼的新选择，那就是“Tiffany糖果”。
2013年11月，Sugarfina第一家店在洛杉矶的比佛利山开业，被《建筑文摘》（Architectural Digest）评选为全球最美丽的糖果店之一。短短四年多，已经在北美包括纽约、旧金山、波士顿、芝加哥、多伦多等主要城市开设了24家精品店和14家店中店，温哥华有两家分店，分别位于Nordstrom百货和Metrotown购物中心。
这家“全球最美丽的糖果店”是什么样子呢？店内以蓝白二色为主色调，清新雅致，一看就给人很“高级”的感觉。立体花朵浮雕造型极具设计感，显得简约而不简单。各种色彩缤纷、琳琅满目、品种繁多的糖果摆满了货架，整家店充满了童话般的浪漫色彩。还没开始吃呢，心已经开始融化了。
Sugarfina有着跟Tiffany一样经典的天蓝色包装盒，有梦幻到让你迈不开步子的精美造型，同时也有让你一尝就忘不了的美妙滋味，当然价格比起一般糖果来也是贵出不少，一小盒就要十多块加币，所以足以配得上“糖果界Tiffany”这个称号哦。
在情人节给大家安利这样一款糖果，是因为它的背后还有一段甜美的爱情故事，很是应景。创始人夫妇Rosie O’Neill和Josh Resnick当年还是一对情侣，在他们第三次约会时，正好去电影院看了一部叫做《查理和巧克力工厂》的电影。也许是剧情激发了他们的灵感，两人边看电影边讨论：为什么小孩子的糖果店比比皆是，却没有一家专为成人打造的糖果店呢？于是突发奇想，计划开一家专属成年人的糖果店。这次约会，他们不仅确定了夫妻关系，还收获了商业创意，可谓是爱情事业双丰收啊！
2012年，他们推出了线上糖果公司Sugarfina。几个月后，就被Facebook创始人马克•扎克伯格列为Facebook Gifts的供应商，允许用户通过社交网络发送实体礼品，使得它们从创业初期业务就发展得十分红火。
与此同时，Resnick和O’Neill开始在全球搜寻糖果货源。为了出售最好的糖果，两人去过全球几十个国家，遍尝各地几千种糖果。Sugarfina目前拥有150种糖果，其中60%都来自海外，德国的最多。
而Sugarfina的礼盒创意来源于一次日本之旅，他们受日式便当盒的启发，设计了一种透明的正方体小盒子，你可以单买一盒糖果，也可以挑选自己喜欢的口味放进各种规格的礼品盒里，从2盒、3盒、4盒装到8盒、16盒、24盒、32盒装……是不是很像日餐里的Bento Box呢？
Sugarfina之所以叫做“成年人的糖果店”，是因为他们设计的造型和糖果口感都是能俘获成年人芳心的。在造型上，Rosie充分发挥了她曾经在玩具公司担任市场营销高管的经验，每一款糖果带着童趣，瞬间打动你的心。配上精心设计的包装，让人爱不释手。在口味上，也得益于他们试吃世界各地无数糖果后的精挑细选，找到的都是成年人钟意的口味，让吃糖不再是小孩子的特权，糖果也可以变成大人们的好朋友。在口感上也是嚼劲十足，美味多汁，完全不像其它的软糖入口时有一种假假的塑料感。
既然Sugarfina拥有上百种口味的糖果，那么如何挑选是一个问题，不妨就从它最受欢迎的畅销款入手吧。
1.香槟小熊Champagne Bears（德国制造）
由Dom Pérignon复古香槟制成，有白香槟 Brut和粉红香槟Rose两种口味，带着浓郁的香槟香气。Cosmopolitan杂志评价它“the perfect party favor”，普通款小熊不含酒精，尽可以放心食用。
2016年，Sugarfina与法国桃红葡萄酒品牌Whispering Angel合作，推出新口味Yes Way Rosé。以浓缩Rosé原汁制成，每1000磅糖中含有9升酒，每一只小熊都有淡淡酒香和芬芳的玫瑰香气。这款糖一推出就一售而空，还有18000人排在等待名单，糖果能卖到这个份上，也是很神奇了吧？
2.皇家玫瑰Royal Roses（德国制造）
情人节送玫瑰花朵造型的软糖，绝对是个好主意！做成玫瑰花的形状，精致到让人舍不得吃。这款糖果混合着草莓、覆盆子、樱桃和黑醋栗的天然口味，酸酸甜甜，就像爱情的味道。
3.蜜桃软糖Peach Bellini（德国制造）
除了玫瑰，桃心也是情人节必备之物。橙红相间的心形软糖被白色糖粉包裹，非常漂亮。打开盒子就能闻到香香的蜜桃味，让人垂涎。一口咬下去，蜜桃的香气更是充满整个口腔。
4. 冰激凌甜筒Ice Cream Cone（德国制造）
有着超级可爱的造型，而且不同部位有不同味道，不同颜色甜筒也有不同的味道，太用心了有没有？甜筒部位是香草华夫的味道，而冰激凌部位却有草莓和覆盆子的味道，视觉味觉双重惊艳。
5. 龙舌兰西柚软糖Tequila Grapefruit Sours（德国制造）
墨西哥龙舌兰酒与葡萄柚的绝妙组合。精选在George Clooney和Rande Gerber上屡获殊荣的Casamigos龙舌兰酒，品质上乘，香气四溢。配上葡萄柚的酸涩，犹如初恋般令人难以忘怀的回味。
6.可乐软糖Cola Cuties（德国制造）
一个个小小的可乐瓶造型，清新爽口，不会过分甜美，尤其适合炎热夏日。如果你嫌它不够刺激，还可以试试Cuba Libre cubes，同样有可乐味道，不同的是加入了朗姆酒，口感更浓烈。
Sugarfina还不时会结合时下流行趋势推出最新创意，或是根据节日推出特别系列。近年来冷榨果汁非常火爆，Sugarfina就与知名品牌 Pressed Juicery合作，推出了含有菠菜、苹果、柠檬、姜浓缩汁的Green Juice Bear，索性把糖果包装也直接设计成了果汁瓶。这款糖果不含人造色素和香精，不含脂肪，不含转基因成分，而且能够提供人体每天所需的20％的维生素A和C。谁说吃糖就不健康了呢？Green Juice Bear就是个好例子。
中国春节来临，Sugarfina还独具匠心推出了新春礼盒，金、红两色的灯笼图案十分喜庆。内装限量版Peach Blossoms（桃花）和Gold Pearls（金珍珠）两种糖果，有着浓浓的中国味道，绝对是你新春佳节馈赠亲友的不二之选。
最后，Ruby也借这篇文章祝《舌尖上的温哥华》所有读者们情人节、春节快乐！愿新的一年里，大家每一天都像吃到Sugarfina的糖果一样，甜甜蜜蜜，幸福绵绵！
Sugarfina官网: https://www.sugarfina.com/
地址一：Nordstrom, 799 Robson Street,Vancouver
地址二：Metrotown, 4700 Kingsway,Burnaby
部分图片来源自网络
Ruby，爱文字的水瓶女，靠写东西来度过生活中的小无聊，伪伤感，假满足与真茫然 。标准享乐主义者，热爱一切美好事物，立志做一个美食生活玩家。
（BCbay舌尖上的温哥华专稿，未经授权请勿转载）
