穿越时空地域 尽情享受温哥华的夏威夷时光
闲聊
《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Grace：Woo-hoo! 夏威夷我来啦！阳光沙滩，蓝天白云，海风吹，海浪打，人生如此足矣！阳光闪耀双眼，满满的浪漫与温情，耳畔仿佛响起那段俏皮可爱的歌曲：
啦啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦啦
我要你陪着我，看着那海龟水中游
慢慢的爬在沙滩上，数着浪花一朵朵
啦啦啦啦啦啦啦，我们一起手牵手
啦啦啦啦啦啦啦，数着浪花一朵朵
喝纯正科纳咖啡（Kona coffee）的香浓，品夏威夷拿铁（Hawaiian Latte）椰子与夏威夷果的香气，尝Açai bowl或者Açai smoothie高颜值低卡的健康，款款缤纷饮品绝对征服你兴奋不已的小心脏，让你在夏威夷的假期如痴如梦，美的超不真实！
你瞧，我又在赤裸裸地晒幸福啦！其实你也可以！我只不过是在温哥华西区41街上的Honolulu Coffee分店，舒舒服服地坐在沙发上，喝着夏威夷拿铁，看书，上网，发呆，幻想自己在夏威夷的阳光下，假伴幸福。
如果你不能像她那样~~~
那么至少这样~~~
不然这样~~~
再不然就这样~~~
但千万别这样！！！
向往那片蔚蓝大海，海岛生活无忧无虑，却又苦于不能抽身，我安慰自己：“天气这么差，不如去Honolulu Coffee享受悠闲的节奏，吃吃喝喝，也能很幸福。”
简介
来这里喝什么？当然是举世闻名的科纳咖啡（Kona coffee），拥有完美的外表，饱满的果实，鲜亮具有光泽，堪称世界最美的咖啡。Honolulu Coffee是品尝最纯正科纳咖啡的最好去处。从农场到杯中（Farm to Cup）的经营模式，在夏威夷大岛拥有80英亩的咖啡园，从种植，采摘，到烘焙全部亲自管理，再加上咖啡师的精湛技艺与唯美拉花，口口喝的都是视觉，味觉与嗅觉的享受。
你知道为什么Honolulu Coffee的科纳咖啡好喝吗？因为他们的咖啡园位于美丽的胡阿拉莱火山，这段狭长地带是生产世界最好的咖啡的地方，拥有咖啡种植最理想的气候：上午晴好，下午阴天，有季节性阵雨，所以咖啡香气扑鼻，柔滑浓香，具有诱人的坚香味口味与地区特色，酸度也较均衡适度，来上一杯100% Kona Coffee或者Pour Over，就如去夏威夷岛上五彩斑斓的景色一样迷人，一样回味无穷。
吃吃喝喝
✿夏威夷拿铁（Hawaiian Latte）
除了科纳咖啡和浓缩咖啡espresso，这杯可算是最具夏威夷特色的饮品了，混合了椰子与夏威夷果（macadamia nut）两种糖浆，口感香甜顺滑，坚果的香气在口中回旋，让人对夏威夷风格的咖啡文化有了更多向往。
✿巴西莓果碗（A çai Bowl）
先科普一下，巴西莓（Açai）也音译被称之为“阿萨伊”，是生长在亚马逊热带雨林的生命之树果实。深紫色的大核果实含有大量抗氧化物和氨基酸，被誉为“全球最棒的超级食物 super foods”之一。因其营养丰富，高颜值，低卡，成为风靡全球的健康食品。这一碗中包含了Açai，草莓，蓝莓，香蕉，麦片，与坚果，麦片有饱腹感，可做为早餐或加餐食用。
Açai bowl配低脂卡布奇诺是我钟意的早餐搭配，感觉吃进去的是一肚子健康，吃得饱而且无负担，开开心心向着减肥之路迈进了一小步，呵呵！
✿抹茶百香果慕斯（Matcha Lilikoi）
抹茶的香醇顺滑，百香果的酸甜可口，综合两者，做出不俗的味道。不会太过甜腻，微微带有抹茶的苦涩，但马上又被百香果的香气所覆盖。蛋糕不算很大，不过清晰的渐层做得很漂亮，让人不忍吃它。口感柔滑，两片圆形白巧克力入口即化，丝丝甜意，蛋糕基底与散落的坚果增添了咀嚼的乐趣，总体来说香气清新，值得一试。
✿抹茶拿铁（Matcha Latte）
抹茶茶叶的一抹翠绿，与咖啡杯如松石般的蓝绿条纹，互相辉映，搭配起来很和谐。而口感又是如此细腻，奶香浓郁，恰到好处的降低抹茶的苦涩，如果你不喜欢喝太涩的抹茶拿铁，那么这款你可以试试。
✿树莓香草慕斯（Raspberry Vanilla）
首先要说一下，点完蛋糕后服务员问我是不是需要拍照（可能是看我进门后一直到处咔咔咔狂拍），得知我是要拍照的，从同款蛋糕中精心挑选出最漂亮的一块，并且小心翼翼摆放在盘子中央配好叉子送到面前，这样的服务好得没话说，托他们的福也就有了以上的这些照片。
再说这也是一款口感柔软细滑的蛋糕，甜酸适中，造型好看，虽没有前一款那么特别，但也是搭配咖啡的不错选择。
买买买！！！
吃饱喝足，临走前也不要放过购物的机会，夏威夷特产：咖啡，茶叶，马克杯，购物袋，T恤，水壶等，将这股夏威夷风吹回家吧。
走出咖啡馆的那一刻，有没有一种重返现实的悲怆，但在心底，却也有一种海风吹拂过的温暖。
HONOLULU COFFEE
Nelson店
地址：888 Nelson Street， Vancouver
电话：778-379-6607
营业时间：
周一至周五 7:00am-7:00pm
周六、日：8:00am-5:00pm
Kerrisdale店
地址：2098 W 41 Avenue，Vancouver
电话：604-620-2168
营业时间：
周一至周六：7:00am-7:00pm
周日：8:00am-5:00pm
Broadway店
地址：548 W Broadway， Vancouver
电话：604-428-9860
营业时间：
周一至周日：6:30am-6:30pm
Grace: 土生土长却没有浓重京腔儿的北京姑娘。爱听音乐、爱吃美食、爱练瑜伽。在温村的蓝天白云下，总喜欢用照片和文字记录、分享这里的美好一切。好静，话不多，淡淡的恰到好处。钟爱低调优美的大提琴，醇厚动人的音色彻底打动人心。最懂的人是自己，不愿辜负自己，所以一直在努力，做更好的自己。
（舌尖上的温哥华专稿，未经授权请勿转载）
