FUN咖啡：惺惺相惜Camellia

　　BCbay.com《舌尖上的温哥华》美食专栏作者FUN块：之前推荐“火柴咖啡”（Matchstick Coffee Roasters）的时候，提过“第三空间”。这个名词听起来很科幻，其实不过是两点一线（家——工作）间的中转站。捞本闲书独坐或约三两好友聚会聊天，舒服自在，与个人空间拉开一些距离，保有隐私。第三空间也是办公、学习的圣地，空气中流动着一种惺惺相惜的因子，好似无声的劳动号子，让人分泌毅力和灵感。

　　咖啡店/茶馆是非常典型的第三空间。在这里办公，渴了有喝的、饿了有吃的、困了有咖啡、倦了有流动的刺激源。而且在公共场合感受不到惯性的共振，不会做事做到一半就想去洗个衣服、开个冰箱。

　　就像方块君时时感念午餐基地鱼王Gyo-O 的存在一样，离家几分钟车程的Camellia Tea & Coffee一直开到晚上10点，这在Metrotown附近实属难得。连锁咖啡品牌Waves虽然开到11点，但比较嘈杂，吃喝无新（心）意。Café Joie环境舒适，但是没有Wi-Fi。BG Urban Cafe离商场太近，对翻桌率比较敏感，人口混杂，比较容易收到别桌的杂讯。相较之下，Camellia游刃有余，靠近皇家橡树天车站，不算闹市也不偏僻。空间宽敞，吃喝也在平均水准之上。隔壁还有一家叫做“木 Ki Tea”的日式咖啡店/茶馆，如果没有位置，挪到隔壁即可，所以来这里办公可谓万全之策。

　　既然叫做Camellia Tea & Coffee，这里有几十种茶叶可选，晚上不适宜喝咖啡的话，也可点一杯玫瑰茶或比较淡的花茶。

　　Camellia自己并不烘焙豆子，都是选用West End Coffee Roasters的咖啡豆。

　　这里的布局、桌椅、装潢都非常有心。各式各样的桌子满足不同人的需求，有适合单人、双人办公的小方桌，桌子旁边就是方便给电脑充电的插座；临窗有单人高椅，面向街景；有小圆桌，无论是三人还是五人，只要以小圆桌为中心，搬来足够多的椅子就能自成一局；走上两级台阶，还能看见较长的会议桌，方便团体办公或就餐；再往后还有沙发和茶几，适合捧书阅读的人。

　　Camellia的装修风格显然比一般的工业风更精致一些，从亮闪闪的水晶吊灯、金属灯饰、高达天花板的白桦树枝和锡盘装饰就能感觉出来。和很多结合画廊的咖啡馆一样，这里也展出不少油画，供大家观赏和购买。

　　最后告诉大家一个秘密，每逢换班的时候，看到店员坐在靠窗的高脚凳上吃着自家三明治，都有一种莫名的被治愈的感觉。

　　餐厅信息

　　地点：Camellia Tea & Coffee

　　地址：104-6888 Royal Oak Ave, Burnaby

　　电话：+1 (604) 428-6511

　　营业时间：周一到周六上午8:30至下午10:00；周六上午10:00至下午10:00；周日下午12:00至下午10:00

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