Granville Island:温哥华艺术和美食之岛(3)

温哥华港湾+-

  BCbay《舌尖上的温哥华》美食专栏作者甜丝丝:夏时制结束后,温哥华的夜晚好像从下午4点就开始了。迷人的霓虹灯下,Granville Island 上的餐厅和酒吧这时候更加热闹起来。从市中心下班后赶过来的都市白领,住在对岸耶鲁镇的时尚雅痞,还有余兴未尽的游客们,他们的夜生活刚刚开始。

  温哥华人的夜生活大多是和朋友或亲友一起吃饭,在酒吧喝酒看电视里的球赛,去剧院看新上演的电影或喜剧,而这些单纯的快乐都可以在Granville Island 上找到。徜徉街头,身边匆匆经过的人们脸上带着微笑,听着高跟鞋敲打在镶嵌着铁轨的石板路上的嗒嗒声,忽然想起了东汉古人的诗词:“生年不满百,常怀千日忧。昼短苦夜长,何不秉烛游!”

  岛上的艺术会剧院

  Arts Club Theatre Company

  岛上的艺术剧院有温哥华最先进的影院设备,喜剧表演是温哥华剧场体育联盟(Vancouver Theatre Sports League)的拿手项目。表演工厂(Performance Works)和艺术会剧院(Arts Club Theatre Company)会定期主办一系列舞台表演,包括古典剧,音乐剧和喜剧。

  地址: 1585 Johnston Street, Granville Island, Vancouver, Canada

  电话: 604 687 1644.

  网站:http://www.artsclub.com

  啤酒厂餐厅

  Granville Island Brewing Company

  Granville Island酿酒厂创建于1984年,现为摩森康胜公司(MolsonCoors)所拥有。在温哥华乃至全世界的啤酒市场都很有名。该厂以手工酿造发酵,是以加拿大本地生产的大麦胚芽或进口胚芽,欧洲进口的啤酒花,天然酵母,纯枫糖或蜂蜜自然发酵而成,不像有些大工业生产啤酒会掺入糖。因为采用自然发酵,生产周期约需要一个半月。游客们可以在酒厂自设的餐厅里尽情沉浸于蜂蜜啤酒和Cream Ale的畅饮,也可以免费参观酒厂里的小型酿造间。

  地址:1441 Cartwright St,Vancouver, Granville Island

  电话: 604-687-2739

  The Sandbar

  The Sandbar  

  是温哥华人最喜欢的景观餐厅之一。今年又被主流媒体评为 “Best Place to Take Out of Town Guests”。

  餐厅的外表像工厂的库房车间,铁灰色拉毛水泥墙面,在建筑风格上与整个岛屿保持着和谐与统一。内部装修得像一艘巨大的木船,进门一排游着龙虾螃蟹的玻璃鱼缸,跟中式海鲜餐厅一样,菜单上的许多菜出自他们自家的鱼缸。楼下的寿司吧由专门从日本聘请的大厨Hoshi Tsutomu 现场制作最新鲜的生鱼片和寿司。二楼有一个围绕厨房的弧形吧台和宽敞的用餐区,夜间有现场爵士乐演奏。沿着木制的楼梯拾级而上,是一年四季里三季都受顾客青睐的露台餐厅。对岸耶鲁镇的都市建筑和 False Creek的海景帆船一览无余。天冷时,露台上巨大的壁炉里燃烧着熊熊炉火,座位上有餐厅提供的毛毯。夏日的周末,这里一座难求,其实在温哥华冬季下雨时的温和天气里,坐在这里喝一杯热咖啡,看看灯光下细雨朦朦里的大桥和水面,也别有一番风味。

  The Sand Bar 露台

 
火烤披萨

三文鱼汉堡

 
焗烤龙虾

 
Hoshi  Sushi

  地址:1535 Johnston street creek house #102

  业时间:周日至周四,11:30am-11:30pm

  周五至周六:11:30am-11:30pm

(BCbay.com《舌尖上的温哥华》专稿,未经书面授权请勿转载)

 

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