Granville Island:温哥华艺术和美食之岛(1)
BCbay《舌尖上的温哥华》吃货小L分享: 朋友刚刚移民到温哥华不久,远离了国内光怪陆离的艺术圈,感叹这里生活单调,除了买菜做饭就是带孩子去社区中心游泳打网球,难道温哥华没有风花雪月? 她问。有啊,周末带你去逛逛艺术和美食之岛--格兰维尔岛(Granville Island)。
岛上西北角,有一个大型的公众市场(Public Market),朋友对这酷似国内的菜市场赞不绝口。真干净,既没异味又不嘈杂。格兰维尔岛的附近是耶鲁镇和Kitsilano高尚住宅区,来这里购物的80%以上是本地人,市场里的东西以高品质、本土化出名,入驻的商铺都是经过严格挑选的。这里有新鲜鱼类、肉类、鸡肉及农产品,也有香酥的面包、美味的浓汤及手工意大利面,城里的厨师们喜欢到这里来寻找烹调灵感。上午来逛市场的人很少不到小吃摊享用一顿午餐才离开。
Public market food court
Terra Breads(7 days a week: 8am - 7pm)
市场里这家法式面包店里的面包和糕点很好吃,它的特别之处在于使用传统的欧式酵母发酵方法。
玫瑰花造型的玉桂果仁面包
白巧克力蓝莓包
比利时巧克力榛子核桃松饼
Go Fish小吃店,门面虽小,生意却非常火爆。据称是全温哥华最好吃的鱼和薯条店。所卖的新鲜肥美的鳕鱼、三文鱼、大比目鱼柳都是本地野生渔获,炸粉粉浆所用的啤酒也是小岛自产,自创的烤鲜蚝三明治(Po Boy)更是长期人气产品。夏天岛上人多时,不排上一个小时队,绝对吃不到。
Halibut and chips大比目鱼和薯条
Oyster Po Boy (grilled oysters)烤鲜蚝三明治
公众市场地址:
1661 Duranleau St, Vancouver, BC
电话:(604) 666-6655
Go Fish Ocean Emporium
1505 W 1st Avenue,Vancouver, BC
Granville Island/False Creek
电话:(604) 730-5040
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