小倩推荐：粤式宵夜 陶乐海鲜粥面食馆

　　地址：823 1 Cambie Rd, Richmond, BC V6X 3X9

　　电话：(604) 279-8896

　　营业时间：5:00PM～4:00AM

　　小倩@BCbay舌尖上的温哥华（微信号：vanfoodmap)： 吃粤菜一向偏好小菜，爱其平凡亲切、划算实惠。以前晚上想吃宵夜只知道去开到很晚的茶餐厅，或是24小时营业的九记。茶餐厅还好，九记什么都是合菜份量的一大盘，如只有两三个人的话，点上一两盘就几乎吃不完。而陶乐，最出名的则是他家的打冷宵夜，即潮式粤式小炒（打冷就是潮洲话），而且越夜越旺场，走的是小碟路线，可以说是中式居酒屋或 Chinese Tapas，料理虽然不精致，也不是每道都好吃，但是绝对是个可以一餐吃到多样化菜式的好地方。他家位于列治文大统华超市边上，不算老店，感觉就像香港的街坊小馆一样很随意，像大排档风格的热炒店，喝杯啤酒，叫满一桌小菜，别有一番滋味。

 

　　打冷宵夜

　　晚上去用餐的客人，大部分都爱点他家份量较小的宵夜小菜。宵夜菜单琳瑯满目，每道都是五元，点满二十元送一锅粥，四十元送二窝，如此类推非常实惠，尤其小菜上碟时都是热烘烘的，特别惹人食指大动。

　　要从这么多道菜里头选出四道，其实也有点难度，因为很多都很想试试看：川椒牛肉，贵妃鸡，玉子豆腐，卤水鸭

　　送的粥有白粥或西洋菜牛肉粥，他家的粥比较稀薄......，如果没有西洋菜和碎牛肉的话，看起来会很像米汤。但既然是送的就不能太讲究了，而且清清淡淡的粥配上偏油的宵夜小菜们非常的搭，吃完不会有吃太饱没法睡觉的痛苦.

　　小菜

　　陶乐饭店还在墙上贴满了其他琳琅满目的海鲜菜式

　　荷叶蒸蟹饭：蟹肉鲜甜，就算有金黄蒜粒衬托，螃蟹本身的鲜甜味道还是明显渗透到饭中。布满在蟹脚上的小蒜粒，都是先用锅烘干成金黄色，蒸饭的水份也控制得很好。一般只觉得陶乐是便宜宵夜的好地方，不会想到他们的螃蟹会如此出色。

　　秘制石螺：微辣鲜香，极好的下酒菜

　　椒盐豆腐：香脆热辣

　　银鱼炒蛋：蛋味香浓软滑可口

　　煎仓鱼：味道一般但煎的够脆，连鱼骨都能一起嚼了

　　腊味芥兰：软嫩适中，味道尚可