思泊湖牛肉面

“外国人提起日本，就想到拉面；提起意大利，就想到pizza, 提起越南，就想到pho, 可是提起中国，他们只会想到noodle。做为中国非物质文化遗产之一，兰州牛肉面一直被外国同胞忽视着，我要让外国人以后提起中国，就会想到兰州牛肉面。”就是这样一个远大理想，这位80后年轻创业者决定将兰州牛肉面这一道美食带出国门，走进温哥华，目的不仅是让同乡人找回家乡的味道，更是让更多的中国人，外国人能了解到兰州牛肉拉面的艺术！