(图文)都市厨房：蒜蓉泡椒蒸明虾

　　蒜蓉泡椒蒸明虾

　　

材料介绍：

　　明虾4个，泡椒两个，蒜蓉、盐、胡椒粉少许

　　制作方法：

　　1.明虾洗净，背面剖开，取出沙线。

　　2.将明虾摆放在盘子里后，均匀的撒上细盐，和胡椒粉，然后铺上一层蒜蓉和剁碎了的泡椒。

　　3.上蒸笼，隔水用猛火蒸10分钟左右即可