温哥华首家养生美颜花胶鸡火锅 吃完重返18岁

温哥华港湾+-

舌尖上的温哥华美食专栏作者

Shirley

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  现在一提起火锅,我们首先想到的便是以辛辣刺激来吸引顾客味蕾的四川麻辣火锅,就像这个

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  麻辣火锅固然好吃,但是对于爱美的女士来讲,辛辣食物吃多了脸上会变成介样。

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  那么,火锅是否能吃出养生的效果呢?答案当然是肯定的。目前,由多种滋养补品长时间熬制而成的花胶鸡火锅正火遍祖国的大江南北。是很多社会名媛及明星用来滋补养颜的圣品,功效据说比各种五花八门的美容产品还强,被称为“火锅界的爱马仕”。

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  列治文(Richmond)Price Smart对面的胡师傅花胶鸡火锅,是以养生美颜,色味美鲜吸引了食客。

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  餐厅面积很大,可以容纳将近100人同时就餐,店里装修简洁而不失格调,让人用餐时感觉满舒服。

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  还有自助小料水果吧

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  金牌花胶鸡锅

  花胶,又称鱼肚,据维基百科介绍,它是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体,为中国传统的名贵食品之一,属于海味的一种,即“鲍参翅肚”中的“肚”,是“海八珍”的“一珍”。使用花胶可以达到补气补血、滋阴养颜的作用,是养生美颜圣品。

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  胡师傅的金牌花胶鸡锅乃是仙女必吃。经过12小时用冬虫夏草熬制的走地鸡,加入上等的花胶,肉质口感嫩滑,表皮金黄油亮,汤底原汁原味,不加任何调料,还原食材最原始的鲜美口感。美女们喝完他家的花胶鸡锅,皮肤会光滑细腻白皙,既养生美颜还饱了口福。当沸腾的鸡汤锅被服务员打开盖子时,整个一只金黄的走地鸡一下子展现在食客面前,香气扑鼻。

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  开锅后开始“分鸡”,整只鸡经过长时间慢火熬制,已经基本脱骨。

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  他家的鸡采用的是农场散养散养走地鸡,肉质饱满紧致,鸡的味道特别浓郁。面对这色香味俱全的鸡锅,让人怎能不垂涎欲滴。

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  一口浓郁的鲜汤入口,香浓鲜美,鸡肉的肉质滑嫩,鲜香,蘸上店家调配的酱料,在海外能吃到这么充满胶原蛋白口服的可口佳肴,简直让人幸福的要飘起来。

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  开锅后不要忘记将花胶下到锅里哦,吃了这些花胶,可比你打几针玻尿酸管用多了。

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  吃完鸡别忘了涮些蔬菜哦,蔬菜充分吸收鸡汤的精华,味道特别赞

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  胡师傅花胶鸡火锅

  地址:8171 Ackroyd Rd, Richmond

  电话:604-370-0616

  营业时间:周一到周日12:00-3:00pm

  5:00pm-12:00am

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