KUL CUP 香醇甜蜜的有机软冰激凌等你去品尝

（原标题：有没有品尝过KUL CUP？带上家人，约上好友，吃着冰激凌，拍几张照片，让这份香醇甜蜜伴我们度过美丽的夏天。）

     《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Grace：阳光灿烂，碧海蓝天，朋友圈里不论是用IPHONE 还是华维，照片一张比一张诗情画意。潮起潮落，日升日落，夏日里的温哥华做什么都那么浪漫美好，时间怎么浪费都那么悠闲自得。阳光、沙滩、散步、骑车、打沙排、啤酒烤肉、炸鱼薯条、这一切的一切都是那么习以为常，也是那么难能宝贵。在遍地美食的温哥华，天亮的久了，日子过得长了，人们总想寻找不同的去处去延续一天的快乐时光，那就去吃冰激凌吧，冰凉清爽，甜蜜诱人，享受阳光下的轻松自在。

　　炎炎夏日，烈日当空，我曾经在35度的高温下如战士一般勇敢地投入北京故宫博物院的怀抱，兴致勃勃地去领略那气势磅礴的皇宫大殿，殊不知逛了不到半天时间就已口干舌燥，酷热难当。这时的我走进了一家叫做“冰窖”的餐厅，第一眼就被那用冰雪结冰造型制作出来的“冰窖”二字所“冻到”，全身顿感冰爽，起了一身鸡皮疙瘩。当太阳把身体晒得浑身发烫，火烧火燎时每个人都会特别贪恋那一口冰一丝凉，而在温哥华最美的季节夏天，虽没有大北京的酷暑，但冰激凌就如“冰窖”二字那样，给人带来一份属于自己的清凉情怀。

　　作为幸福的吃货，温哥华的冰激凌店遍地开花，随处可见，（哎！减肥这事儿不需再提！）而且种类繁多，意大利手工冰激凌（GELATO）、泰式炒冰激凌卷（FRIED ICE CREAM ROLL）、果汁冰糕(SORBET)、有机软冰激凌(ORGANIC SOFT SERVE ICE CREAM)、液态氮冰激凌（LIQUID NITROGEN ICE CREAM）、日本冰激凌摩提（MOCHI）等，让人眼花缭乱，一款接一款新奇美味等着你来尝试。

　　那些耳熟能详的招牌店，如： EARNEST、RAIN OR SHINE、BELLA GELATERIA、SOFT PEAKS、MISTER已经有太多食客、美食博主介绍过，今天咱们聊一家新开不久的，离大名鼎鼎的EARNEST不远，也在美食聚集之地MAIN STREET上。如果你正巧厌倦了那些经典招牌口味，也不想浪费时间大排长龙，那么就来试试KUL CUP吧！这里有天然健康的有机软冰激凌等着你，保准能慰劳你的胃，抓住你的心。

　　第一次去，吃完后，朋友问我：“你觉得好不好吃？”我想了想，品了品，微笑地说：“好吃。”首先说明一下，我喜爱纯粹而香滑，不要过于甜腻的口感，也许有些朋友追求北美式那种甜到心底的甜蜜度，那么这家店可能不是你的菜。不过每家店的制作手法、选料搭配、推崇的甜度不尽相同，好不好吃没有唯一标准，纯粹个人喜好。

　　治愈系的天蓝色，清爽得能平复夏日的燥热。几幅新鲜水果图案的画挂在墙上，简洁明了。木桌搭配透明座椅，小小几盆植物悄悄在台子上绽放生命，一切看起来那么漫不经心，却又清新怡人。一家冰激凌小店，简简单单的风格。

　　MOTCHA SLIM

　　谨慎地把第一口送入嘴中，顿时整个口腔充满香浓醇厚的奶香，不愧是采用了拥有一百多年历史的温哥华本地品牌AVALON的纯天然牛奶和奶油制作而成，冰激凌轻柔润滑在舌尖上一触即化。抹茶粉的撒入让顺滑丝甜的冰激凌多了一丝轻微的苦涩，吃起来不会太过甜腻；而葡萄干的加入，看得出店主在口感上是花了心思，饱满的葡萄干甘甜有嚼劲，与冰激凌混合在嘴中整体味道就不再如单调的抹茶冰激凌，嚼着吃的冰激凌，自然美味也能在嘴里多停留一会儿。

　　HONEYCOMB

　　这款蜂巢与抹茶算是店里最受欢迎的两款口味。天然的蜂巢冒着金黄色的蜜浆融化在香滑的牛奶冰激凌中，混合着奶香散发出甜甜的蜜糖香气。蜂巢比蜂蜜营养价值更高，含有丰富的维生素、微量元素、和生物酶。在冰激凌中加入蜂巢不但可以提高香气，还有利于身体健康，两全其美。冰激凌的底部铺满了一层脆脆的玉米片，应该是经过冰冻，嚼着冰冰凉，很是享受。

　　CARAMEL POPCRON

　　在MENU上看到这款冰激凌，一下子被它的造型所吸引。每一颗圆鼓鼓的KERNELS爆米花都被包裹上厚厚的焦糖糖浆，一颗颗分布在冰激凌上，焦糖糖浆从里到外洒满整个杯身，让这一杯甜到心坎。虽然会比较甜，但难得的好心情抵挡不住这样的诱惑。记得在我刚刚移民温哥华时，KERNELS家的爆米花是我比较早爱上的几款国外零食之一，记得当时发现加拿大人偏爱咸的爆米花，而我却苦苦依念包裹着糖浆的甜味。幸好在RICHMOND CENTRE发现这家KERNELS，他们甜咸口味都有卖，足足有十几种选择，满足了我当时的思念之情。虽然已经渐渐习惯在电影院边吃洒有BUTTER的咸爆米花边看电影，但是时不时遇到这怀念的味道，还是情不自禁想去重温。虽然有些甜，但是爆米花本身耐嚼，而且越嚼越香，就像上瘾了一样，一口一口停不下来。

　　如果有机会，我下次会去尝试FANCY MACARONS和AVOCADO这两种口味。FANCY MACARONS的马卡龙选自FRENCH MADE BAKING，这是一家法式甜点店，就开在同一个区，他们家专门提供各式传统法式糕点，非常不错。而AVOCADO听起来很新奇特别吧，我也好奇店主是如何用牛油果、冰激凌、烤椰丝和炼奶调配出不同寻常的口味

　　带着家人，约上好友，吃着冰激凌，拍几张照片，让这份香醇甜蜜伴我们度过美丽的夏天。

　　KUL CUP

　　地址：2751 MAIN STREET, VANCOUVER

　　电话：604-873-6111

　　营业时间：

　　周一： 01:00 PM-10:00 PM

　　周二：休息

　　周三至周五：01:00 PM-10:00 PM

　　周六周日：12:00 PM-10:00 PM

Grace: 土生土长却没有浓重京腔儿的北京姑娘。爱听音乐、爱吃美食、爱练瑜伽。在温村的蓝天白云下，总喜欢用照片和文字记录、分享这里的美好一切。好静，话不多，淡淡的恰到好处。钟爱低调优美的大提琴，醇厚动人的音色彻底打动人心。最懂的人是自己，不愿辜负自己，所以一直在努力，做更好的自己。

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