高贵的村民们,美食和爱都可以有

温哥华港湾+-

BCbay.com《舌尖上的温哥华》美食专栏甜丝丝住在高贵林的高贵的村民们若是想找个品尝湘菜和沪菜的,有情有调还能轻松愉悦的中餐厅,真不容易,要开上近一小时车去列治文,还要忍受那拥挤的街道和狭窄爆满的停车场。

几个星期前,甜丝丝微信朋友圈传来好消息,高贵林港新开了一家餐厅,名叫豪聚,地道湘菜,上海本帮菜和港式早茶,环境高雅。朋友发的照片一下子勾起心底对湘菜的悠悠思念,还有儿时外婆家上海菜的味道。回忆啊乡愁啊,我这漂泊的心,何以解忧,唯有美食与爱方可治愈。还等什么,必须去啊。

离高贵林购物中心Town center Mall  车距不到5分钟,沿Lougheed  Highway  向西一个Block,在Shaughnessy 街 往右转,左手边一个宽敞的露天商业中心,豪聚海鲜酒家就在这里。

来过的朋友介绍,豪聚从列治文雇来了三位主厨,分别执掌湘菜,上海菜和港式茶点。湘菜的热情奔放,沪菜的温柔婉约,还有温哥华著名的港式早茶,来这里全都可以享受。奢华典雅的环境,却是令人惊喜的大众消费。现在仍在新张打折期,所有的菜品和茶点都是9折优惠,每周还有一款主菜8折优惠推荐。



深栗色木桌椅,配着雪白的桌布,淡金色的纱帘,装饰着三面环绕的落地长窗。精美的餐具,透露着不俗的品味。更妙的是,外面有大温最宽敞的停车场,餐厅的左右后方,都是免费停车,既可以邀约几百人的朋友圈来此聚餐,生日派对,也可以和家人密友或者商业伙伴共享佳肴,度过一段愉快时光。

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干锅土匪鸭 :($16.95) 彪悍的民族连吃个鸭子都和文雅的上海菜成鲜明对比,这里也卖地道的上海酱鸭,精致摆在象牙白的骨瓷盘上。但是比起这道一锅端的土匪鸭,人类冒险好奇的天性还是赢过稳妥无奇。鸭块酥香,烂而不腻。搭配的山药也浸泡了清香微辣的鸭汤,是一道滋阴养胃,补血解毒,利水消肿的养颜菜。

平锅米豆腐($12.95): 这是整个大温地区独此一家的特色美食。由店里来自湖南的大厨亲手制做,润滑鲜嫩,酸辣可口。在电影《芙蓉镇》里看到过的米豆腐 ,第一次吃到它竟是在异国他乡的高桂林港。

香辣蟹:($28.95) 这大概是香到入骨,辣到极致的湘菜做法了,唯一美中不足的是把蟹的鲜甜掩盖了不少,下次应该要求少辣。

干锅手撕包菜($13.95): 菜好吃,不锈钢的器皿更提气。

夫妻肺片($5.50) 

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半开放式厨房里的茶点师傅。开放式厨房对卫生条件的要求极高。让料理过程成为餐厅内的一道风景,是对餐厅的专业性和品牌形象的自信。希望温哥华的中国餐厅能多一些这种风格。

豪聚的港式早茶时间从上午10:00开始,一直到下午3点。

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鲜脆腐皮卷(4.95)

豪聚烧卖皇(4.95)


干贝开洋炒素三样(7.95)

豪聚虾饺皇(5.50)

店里热卖的湘菜剁椒鱼头,腊肉酸豆角,上海本帮菜,酱鸭和熏鱼,都没机会尝试就饱了。看着店里菜单上印着中英文的两行字:“世间唯有爱和美食不可错过--Live for love ang love for food”,心里有一种温馨的感觉:豪聚,下次我会带着朋友圈来,美食和爱都不可辜负。

地址:6102-2850 Shaughnessy St. Port Coquitlam

电话:604-474-2992

时间:10:00am--3pm,  5:00pm--9:30pm 一周7天营业






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