温哥华新年夜宴:蜜儿家的友情和美食

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  BCbay《舌尖上的温哥华》美食专栏作者甜丝丝: 新年除夕,传统的加拿大人会给自己树立一个明年要身体力行的愿望或者决心,叫做New  year ‘s  Resolution。一般是对自己的承诺,让自己在新的一年里更进步,或戒除某些坏习惯,让自己变得更美好。下面是2015年加美两国人民最热门的新年许愿:

  1. 减肥和去健身房Lose Weight and Go To the Gym

  2. 戒烟戒酒          Quit Smoking/Drinking

  3. 绿色环保        Go Green

  4. 学习一种新的语言          Learn a New Language

  5. 达到自己的目标        Accomplish Your Goals

  6. 存钱和改善自己的财务        Save Money And Improve Your Finances

  7. 用牙线        Floss

  8. 做义工        Volunteer to Help Others

  9. 多睡觉      Get More Sleep

  Wow! 是不是也有你的愿望在内呢?英雄所见略同啊。这些个Resolutions 看起来简单却要靠自己的不懈努力才能实现,不像咱在国内时,新年去庙里烧个香,拜一拜,然后高高兴兴回家等着好事发生了。

  什么是你人生中最重要的?相信很多人跟我一样首先选择健康的身体和心灵。规律的运动和健康的饮食已经成为当今世界潮流,渐渐地改变着我们对吃的观念和习惯。新年除夕是在闺蜜家和新朋旧友一起度过的。蜜儿的好友们个个是热爱锻炼和健康美食的窈窕淑女。心生羡慕的甜丝丝也make了一个吃货的新年Resolution:  为了能吃更多的美食,要去健身房了。让我们来看看蜜儿家的除夕夜宴,希望和您分享美食养生新体验。

  鲜美无比的乌鸡蘑菇汤。乌鸡切块飞水,和姜片香菇平菇料酒炒香,放入煲汤砂锅,加水慢火炖大半天。


  美丽清爽的山药莲藕炒橙椒

  香辣味,咖喱味和酸甜味的烤鸡串

  补脑补锌的烤培根虾

  抗癌瘦身的香肠炒芦笋

  做工精致复杂的肉包菜,搭配迷你卷心菜Brussel  sprout。

  上:从右到左,虾肉奶油核桃烤蘑菇,腐竹,大受欢迎的正宗上海醉鸡。

  椒盐烤鹌鹑

  米粉蒸肉

  有机蔬菜水果沙拉(橄榄,南瓜子,杏干,中东梨,香瓜,柿子,红莓干,意大利产Avocado  Oil 和葡萄酒醋)

  韩国产新鲜冷面。用葡萄籽油炒香蒸熟去油的意大利香肠salami和碎核桃仁,加一点无防腐剂的辣椒豆豉酱。

  甜点:日本小南瓜椰奶西米露

(BCbay《舌尖上的温哥华》专稿,未经授权请勿转载

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